怎么样判断自己缺不缺维生素B1呢

如果缺乏维生素B1,会出现如食欲不振,肌肉软弱无力,肢体疼痛和感觉异常,易浮肿,血压下降和体温降低等问题,还会出现脚气病,因为它主要可以营养神经,所以有可能出现麻木等神经方面的异常表现,一般来说,每个人每天摄入维生素B1的量需要时2mg左右,

如果维生素B1缺乏时,可以导致以下症状,有疲乏、淡漠、食欲差、恶心、忧郁、急躁、沮丧、腿麻和心电图异常,常见的还有脚气病,手掌脱皮的情况,可以多吃以下食物来补充维生素B1；富含维生素B1的食物酵母、米糠、全麦、燕麦、花生、猪肉、大多数种类的蔬菜、麦麸、牛奶等,