如何用布丁粉做布丁

加入水到锅里煮热,慢慢加入布丁粉,不要急,可以轻轻搅动,不要太大动作,不然会有气泡困在里面,一直煮到全部溶解就可以了,拿出放冷或倒入模型里,等不会太烫了就可以放入冰箱,通常一小时就会成型了,
如果要加入水果,可以先放在模型里再倒入煮好的布丁粉（趁热）,
如果要放罐头水果,也和上面所说的一样,不过剩下的糖水可以拿来煮布丁粉,当然要依照说明书上的分量,要是不够可以加入水,
不过要注意的是布丁粉是不是已经事先加入糖了,包装上会说明,如果是的话,不喜甜的朋友就不要加糖水了,如果没有,就可以加入罐头水果的糖水,或者只是加糖都可以,

1.布丁粉50g与250g刚煮沸的热开水充分搅拌均匀,使完全溶解,（微煮亦可）（如果你需要口味佳,请加2~4个蛋黄）
2.趁热分装於布丁模子或其他蛋糕、面包容器,
3.静置冷却（约20分钟）即凝成色、香、味,俱佳的布丁点心,若置於冰箱下层冷藏,冰凉后再食用,更为爽口,
4.切成小方块与水果片冰块混合,即成一道美味甜点,