问题描述：我怎么做小笼包都做不好,有人说我做的对,但是也有要注意的,做小笼包有什么注意事项?
小笼皮要用专门的擀面杖,家里一般用普通的擀面杖,可以把外边压出褶皱,像荷叶裙边的样子就可以了,
包小笼的时候,不用收口,用拇指和食指握住小笼边,轻轻收一下就可以,其实比包包子还容易,