问题描述：到了夏天很多的人特别的喜欢吃羊肉串,可是好像羊肉串吃多了队身体不好,到底吃了羊肉串会有什么不好?会有什么危害?
羊肉串作为一类大众食品,常常以街头夜市的烧烤摊和烧烤店两种经营方式,
指导意见:
1、对于街头夜市的吃羊肉常不能保证卫生状况,所以对人体的危害主要是可以引起消化系统的症状如腹泻等,
2、烤羊肉串中可含笨并芘,有致癌的可能,
经常吃羊肉串的坏处:在熏烤时用的木炭、煤等燃料,燃烧时产生的化学物质,如含有多环芳烃类食物,可以污染食品；而在炭火上烤肉时,羊肉经过高温熏烤会产生有害物质苯芘,含量很高的苯芘附在羊肉的表面,成为强烈的致癌物质,此外,有些羊肉串未经彻底卫生检疫,羊肉里存在一些寄生虫或虫卵,如细料棘球绦虫寄生虫等,若烤羊肉串半生不熟吃下去,那些寄生虫或卵就会在肚子里不断繁殖,使人得寄生虫病,
