问题描述:怎么做出来的排骨才能达到好的补钙效果,想给孩子补补钙好长高点,怎么做排骨好
排骨虽然是由于钙元素组成的,但是真正使骨骼内的钙变为可以人体吸收的钙的话,还是比较难的,
不过据说可以在排骨内加用少许的醋,可以促进钙元素溶解的,但是这个毕竟补充的钙比较少,还是建议使用钙片补钙最好了
猪骨中含有钙元素,一般用来熬汤,而且熬的时间较长,可使一定量的钙释放入汤中,但是我建议你采用骨头汤最好了,如牛骨汤、羊骨头汤,猪骨头汤等等,效果都是很好的,用高压锅炖是最好的,
但如机体缺钙的话,光靠喝猪骨汤是不够的,还需吃些硬果:如核桃等,