油炸独味香酥童子鸡

上火是日常生活中十分常见的一种症状,败火的原则和方法. （1）清热解毒类:如菊花.黄瓜.板蓝根.番茄.竹笋.绿豆.豆腐.芹菜.荸荠.菱角.马齿苋.金针菜等.多有抗菌消炎作用.适用于各种实火症候. （2）苦寒制火类:如苦瓜.苦菜.厥菜.丝瓜.田螺.茄子.小米.荞麦.兔肉.田鸡等.可以寒凉之性化热降火.多用于实火症.
肝脏是消化系统里的解毒过滤器官,所有外来物的毒素,及由下腹腔回流到心脏的血液,都先经它处理,若平日所吃的食物,都是要肝脏「加班」处理的「毒素」,包括油炸、腌制、辛辣、肥腻、加工的食物,以及经化学农药或经添加剂处理的材料(包括:白糖、餐桌盐、高温处理的食油),甚至化学合成的药物等,会令肝脏工作过劳,一旦血液循环不畅,解毒过程及下腹腔血液的回流就会受阻,形成肝脏充血及下腔静脉受压,结果,肝火上升,引致头胀头痛,此外,亦会感到心烦易怒、睡眠欠佳、口干口苦等,所以肝火旺最主要是由于饮食不注意,睡眠欠佳等引起的

可能是上火引起的,解决方法为去火,可服用滋阴、清热、解毒消肿药物,也可中医针灸、拔罐、推拿、按摩等,平时要注意劳逸结合,少吃辛辣煎炸食品, 治疗上火的中药常用的清热泻火药:大黄、黄连、黄柏等,常用的解毒消肿药:连翘、金银花、大青叶等,祝你早日康复,

预防肝火上升或是要清肝火,中医常用夏枯草、桑叶、菊花或金银花、绵茵陈调治,效果不错,方法如下:

1、夏枯草12克、桑叶10克、菊花10克

将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时,最后加入菊花煮3分钟,即可代茶饮,可用冰糖或蜂蜜调味,

（注:以上为1至2人的分量,可根据人数增加,）

2、金银花15克、绵茵陈15克

将金银花、绵茵陈加入适量的水浸泡半小时后煮半小时,即可代茶饮,可用黑糖或片糖或蜂蜜调味,

此外,预防肝火上升,也可喝“枸杞菊花茶”,方法如下:

枸杞先煮30分钟,加入菊花后再煮3分钟,就可作茶饮,适用于头晕脑胀、眼赤目乾,经常用脑者,

另外,中医也认为,养肝可多吃猪肝或鸡肝,尤其是那些看东西经常模模糊糊,用神太多者,