问题描述：椰子肉生吃,一直都喜欢喝纯正椰子汁,前天去逛街看到顺便买了一个椰子,回家把椰子水喝了,砸开椰子里面都是肉,猛往嘴里送.吃起来味道蛮不错的,脆脆的,很有嚼劲,曾记得朋友说过椰子肉不可以多吃,是这样吗?
椰子肉可以生吃,生吃的营养比较好,但是吃起来就觉得搁嘴比较硬,椰子肉也可以切成片然后拿去炖汤,营养也很丰富,但是要顿时间就一点才会软
最好做菜吃: 椰子鸡汤 材料:新鲜椰子肉半个,鸡一只（选肥一点的） 制作:椰子肉切成小块,鸡斩件,不要斩得太小 先将鸡熬一个钟头,再放入椰子肉,再熬一个半钟,加入少许盐调味既可 如果想椰子味浓点可多放些椰子