百果能生吃吗还是熟吃好

2016-07-04 男 | 65岁

问题描述：百果能生吃吗还是熟吃好

回答（1）
曾晓锋 回答时间：2016-07-04

白果内含有氢氰酸毒素,毒性很强,遇热后毒性减小,故生食更易中毒,一般中毒剂量为10-50颗,中毒症状发生在进食白果后1-12小时,为预防白果中毒,不宜多吃更不宜生吃白果,本病多见于儿童,
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