吃芹菜对我们帮助很大

廖元兴 回答时间：2017-09-05

很多人只吃芹菜杆,其实芹菜叶的降压效果很好,营养成分很高,而且滋味爽口,择下的芹菜叶可以凉拌,增加个下酒小菜,芹菜叶中所含的维生素C比茎多,含有的胡萝卜素也比茎部高,因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉,我们可以将芹菜叶做汤,长期食用可以帮助人安眠入睡,使皮肤有光泽,

王志强 回答时间：2017-09-05

芹菜特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、经期妇女食用；2. 芹菜性凉质滑,脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食,芹菜有降血压作用,故血压偏低者慎用；计划生育的男性应注意适量少食, 芹菜食疗作用:芹菜味甘、苦、性凉、无毒,归肺、胃、肝经,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效,主治高血压、头晕、暴热烦渴、黄疸、水肿、小便热涩不利、妇女月经不调、赤白带下、瘰疬、痄腮等病症,对血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用,另外还可治疗高血压或肝火上攻引起的头胀痛, 芹菜做法指导:1. 芹菜可炒、拌、炝或做配料,也可作馅心,