问题描述： 我外公三年前因为咽不下饭,吃下去好像卡在中间没有下去,去检查说是食道癌,看了他吃东西很难受,肚子又饿的不得了,最后没办法治疗是饿死的,食道癌要怎么预防呢?
食道癌高发居民及从高发区移居到低发区的人,有时显家族聚集性和遗传倾向的高危人群应开展定期食道癌普查,有条件者可试用药物预防,如口服维生素A,维生素C或某些微量元素的复合药物,也可用中医中药进行预防保健,人参皂苷Rh2（护命素,含量16.2%）具有预防和治疗多种疾病的功效,它存在于营养价值极高的人参当中,它能抑制癌细胞生长,缩小肿瘤体积,保护细胞免受自由基的伤害,它还能降低血脂,保护心肌细胞,防治动脉硬化,减少心脏病猝死,防癌功效很显著,
2019-01-21改变不良饮食习惯,不吃太硬或过于粗糙的食物,进食不要过快,切忌狼吞虎咽,暴饮暴食,饮食不要过烫,不饮烈性酒,以免对食道粘膜的刺激和损伤,注意口腔卫生,不吸烟,避免食用亚硝胺类物质含量高的食物,少吃酸菜,泡菜等腌制食品,少吃熏肠,烤肉,腊肉等烟熏或炸烤太过的食物,不吃霉变,腐烂的花生,大米,高粱等,不用有毒塑料袋及印刷过的纸包裹食品,及时治疗食道疾病和口腔疾病,如慢性食管炎,返流性食管炎,食管白斑,息肉,憩室等,改善饮食营养结构,避免某类维生素或微量元素的缺乏,所食品应多样化,营养结构合理化,有利于肿瘤的预防,
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