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孕妇能不能吃海虾

2019-01-20 女 | 26岁
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向TA提问 头像 张芝芳 已帮助网友:2696

孕妇能不能吃海虾?海虾也称:红虾、赤虾、大青虾,是水产、海产虾的肉或全体的总称,海虾营养成分丰富,味道鲜美,可做食膳也可做为药材使用,海虾体长,两侧扁,雌性长约18~24厘米,雄性稍短,体躯透明,雌性棕蓝色,雄性稍显黄色;全身披有甲壳,胸甲较坚硬而宽大,前端中央延伸成长而尖的剑颧,上缘有7~9齿;下缘有3~5齿,孕妇能不能吃海虾?剑额下两侧具有柄的眼1对,头部有附肢5对,第1、2对成为两对鞭状触角,其第2对很长,其他足3对,成为1对大颚和2对小颚,为口器之组成部分,胸部附肢8对,其中3对成为颗足,为口器的一部分,5对为步足,前3对步足的末端均为钳状,以第3对为最长,后2对末端成爪状,腹部7节,分节明显,能屈曲;腹部附肢6对;第1对雌性内肢极小,雄性变为生殖器,第6对为尾肢,粗短,和腹部第7节尾节合成尾鳍,繁殖与孵化4至5月,水温18℃以上时,虾便开始交配,雄虾将精子排入雌虾的纳精囊内,受精卵在雌虾腹部附肢游泳足的毛上孵化为稚虾,适宜孵化温度为22℃~28℃,水温在18℃~20℃时,孵化期为30天~40天,水温在25℃时只需15天~20天,稚虾孵化后在母体保护下完成幼虾阶段的生长发育过程,稚虾一离开母体,就能主动摄食,独立生活,当发现繁殖池中有大量稚虾出现时,应及时采苗,我国海域宽广、江河湖泊众多,盛产海虾和淡水虾,海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味,有菜中之甘草的美称,海虾明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等;淡水虾有青虾、河虾、草虾、小龙虾等;还有半咸水虾如白虾等,孕妇能不能吃海虾?不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,但又无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益,根据科学的分析,虾可食部分蛋白质占16~20%左右,

2019-01-20
向TA提问 头像 郑雯婧 已帮助网友:2581

孕妇能不能吃海虾?对虾的可食部分每100克含:水分77克,蛋白质20.6克,脂肪0.7克,碳水化物0.2克,灰分1.5克,钙35毫克,磷150毫克,铁0.1毫克,维生素A360国际单位,硫胺素0.01毫克,核黄素0.11毫克,尼克酸1.7毫克,体肌含原肌球蛋白、副肌球蛋白,伊势虾肌肉水提出物中,含以下各种物质(每公斤新鲜肌肉所含克数):6-羟基嘌呤0.16,精氨酸5.2,组氨酸0.013,赖氨酸0.35,甜菜碱2.4,丙氨酸0.35,脯氨酸0.1,牛磺酸少量,乳酸0.2,酪氨酸也存在,龙虾肌肉,如同其他动物,含与肌肉收缩有关的蛋白质-肌球蛋白、肌动球蛋白及甲胺;

2019-01-20
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