减是由于甲状腺合成或分泌甲状腺素不足或周围组织对甲状腺激素不应性引起的一种内分泌疾病，发病不受年龄、性别限制，上至八旬老人下至新生幼儿均是发病对象，但是此病多见于中年女性
甲减饮食需要注意事项：
首先，限制脂肪摄入。脂肪是体内供给热能和帮助脂溶性维生素吸收的物质。甲减时血浆胆固醇排出缓慢，因此血浆胆固醇的浓度很高，应限制脂肪的摄入量以降低血浆胆固醇的浓度。
其次，足够营养的摄入，保证充足的蛋白质。甲减的患者需要补充足够的蛋白质才能维持人体蛋白质的代谢平衡，如果蛋白质缺乏会导致小肠粘膜的更新速度减慢，这会使消化液分泌腺体受到影响，造成酶活力下降，所以应供给足量蛋白质以改善病情。可以多吃一些高热量、容易消化的食物，例如多吃乳类、肉类、蛋类、鱼肉等食物，
再次，甲减患者还应补充适量的碘盐，除了从碘盐中摄取的碘之外，还可多吃一些海带、紫菜等含碘丰富的食物。避免食用卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等食物，以免引起甲状腺肿大。
最后，因甲减而导致贫血的患者应注意纠正贫血现象，注意补充维生素，多食用含铁质的饮食，可以多食用一些动物肝脏、蔬菜等含有维生素丰富的食物，必要时还可以供给叶酸、肝制剂等，这也是甲减是饮食常识中较为重要的一点。
