应吃少盐食物，当血浆中的白蛋白含量十分低下时，可供给各种肉类、鱼类、蛋类与黄豆制品等。当血中非蛋白氮的含量已经增高、有尿毒症倾向时，应吃低蛋白食物，但可喝鱼汤不吃鱼肉。 可吃蔬菜、水果。尿量少的，可吃冬瓜、丝瓜、西瓜、竹笋、萝卜、青菜等。如伴有高血压者，可吃藕、玉米、莽菜。并发血尿，尿中红血球多者，可吃刺儿菜、养菜、马兰头等野菜。
单个肾的日常生活和正常人一样，饮食方面不需要注意，而且不会因此缩短人的寿命.
以上是对“肾萎缩不能吃什么？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
问题分析：肾衰竭的人由于不能很好的排泄毒物，所以认为是不能吃辛辣食物，肥肉，动物内脏，一般需清淡饮食为宜，避免疾病的加重，所以需适当注意了，本病长出现了血肌酐和尿素氮的增高。
对于本病的治疗，使用药物治疗效果不理想的，所以需适当用血液透析或腹膜透析等治疗，都可以逐渐好转的。目前有一种成熟的疗法，能够从根本上修复受损的肾脏细胞，从而改善肾病综合症患者生活质量，摆脱药物激素，而且最大程度降低治疗费用，祝你健康。
肾萎缩不能吃的食物
肾萎缩避免食用含钾太多的食物，如香蕉、干燥的水果、牛肉、猪肉、沙丁鱼、豆酱、生菜、小麦等。避免食用含钾太多的食物，如香蕉、干燥的水果、牛肉、猪肉、沙丁鱼、豆酱、生菜、小麦等。如果出现一些不舒服的情况，一定要及时到医院里检查就诊。食用具有分解致癌物——亚硝酸胺作用的食物如胡萝卜、豌豆、莱瓜、南瓜、豆芽莱、龙须菜等以及具有增强机体抗癌作用的食物如蘑菇、香菇、荸荠、薏苡仁、大麦、黄豆等。