饮食注意：
1、保持心情的舒畅、减少精神压力。禁食辛辣刺激性的食物；腥发，易过敏的食物尽量少吃
2、增强自身抵抗力预防感冒,,以免病情加重或复发；
3、牛皮癣不会传染，但是患病部位部位尽量不要用手抓挠,和用热水洗烫,减少刺激,以免加重病情.和发生同型反映。
牛皮癣最大的特点就是扩散,此病属于难治性疾病,其发病诱因有几十种,如精神因素,自身免疫,盲目治疗,会引起皮损的扩散病情加重的情况,建议您及时到正规医院检测出皮肤受损的诱因,从根源入手针对性治疗,目前临床疗法很多,如药物,光疗等，根据病情选择最适合您的治疗方法，配合医生治疗相信很快可以取得明显效果.
我们建议银屑病患者在病情进展期，尽量少吃牛肉、羊肉、狗肉、海鲜等可诱发或加重银屑病的食物，少食辛辣刺激性食品或过敏性强的食物。为了使患者迅速恢复健康，增强抗病能力，必须保证足够的、有营养价值的食物，而忌口的原则是根据个体的情况，清楚对何种食物敏感而后再行忌口，不能一概而论。而平素应多食富含维生素C、维生素A、及维生素E的食物，如新鲜绿叶蔬菜、番茄、胡萝卜、豆类、谷类和各种水果等以有利于缓解病情和皮损的康复。
由于牛皮癣确切的发病机制迄今尚未完全清楚，因此，到目前银屑病的治疗并没有什么特效药彻底治愈而不复发。只有医生科学合理的治疗办法与患者积极有效的预防措施结合起来，病情才能得到很好的控制、缓解或临床痊愈，甚至有不少的患者能够维持两三年或七八年以上不复发。因此，平时需要注意生活有规律性，保持乐观向上的心态，防治上呼吸道感染并合理膳食，杜绝不良嗜好。只有这样，才会使牛皮癣病情逐渐控制乃至痊愈。
牛皮癣患者饮食注意事项有以下几点，主要原则是：忌酒、忌海鲜、忌辛辣。
1、蔬菜水果类：牛皮癣患者忌吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。
2、肉食类：牛皮癣患者忌吃如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类（包括鳖等）、螃蟹、虾等；建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。
药物治疗：牛皮癣常用药物银屑_灵颗粒还肤组合
3、调料类：牛皮癣患者忌用大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等。
4、牛皮癣患者忌喝各种酒类（包括白酒、啤酒、葡萄酒）。
5、注意不要经常在饭店吃饭（因为调料重）。
以上是对“银屑病能不能吃维生素？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
牛皮癣是一种具有复发性的皮肤病。患者在生活上也应该多注意，尽量多食含维生素A丰富的食物，包括蛋黄、牛奶、羊乳、绿叶蔬菜、玉米等。含胡萝卜素较多的食物，包括胡萝卜、红薯、青豆、西红柿等。
建议你最好的到正规的专科医院去就诊，检查出病因对症下药，不管怎么治疗牛皮癣，最重要的是找到适合自己的医疗方案，这样才能对症治疗，才能健康起来。治疗牛皮癣有很多的方法，但是每个人的具体情况都是不一样的，你可以去正规医院做个检查，知道你的病因之后，再看看你的个人情况，专家会为你制定你的个人的医疗方案的。同时在生活的时候还要多注意点，不可太盲目，需要多注意些，是有益于你的病情康复的。
维生素C是一种水溶性的维生素，专家经过临床试验发现，维生素C对治疗银屑病也具有较好的治疗效果。这与其中维生素C的一些特性有关。
1 、银屑病存在着氨基酸的代谢紊乱。维生素C能参与氨基酸的代谢过程，使它恢复正常化，从而对银屑病发挥了治疗作用。
2 、银屑病存在着微循环障碍。维生素C能降低毛细血管的脆性、抵抗血小板的聚集、促进纤维蛋白的溶解、降低血液的粘度、预防血栓的形成，从而使微循环障碍得到改善，使银屑病得以缓解。
3 、银屑病存在着血脂增高现象，还有的患者发病与感染有关。维生素C能够降低血脂，并能增强人体对感染的抵抗力，所以对银屑病能发挥一定的治疗作用。
4 、银屑病存在着环磷酸腺苷和环磷酸鸟苷比例失调的现象。维生素C能使环磷酸腺苷的含量增加，使两者的比例恢复正常，从而对银屑病发挥了治疗作用。
5 、有人认为银屑病患者体内缺乏维生素C，补充以后能使患者体内存在的与维生素C缺乏有关的异常变化，恢复到正常水平，从而促使了银屑病好转。
6、 银屑病存在着某些酶的代谢异常。维生素C具有强还原性，能使某些酶分子中的琉基保持还原状态，从而使它们保持了正常的活性。可以看出的是，通过维生素C治疗银屑病的效果还是不错的。