晚上吃了泡过一天的米煮熟的饭

张月玲 回答时间：2019-01-16

你好！看你说的情况，泡了一天的米不会发霉，所以，煮饭后里面不会有黄曲霉素，不会中毒，不要担心！
建议你以后多注意蒸米饭不必提前泡米，蒸米饭用开水蒸，半个小时就好了，这样比较新鲜。