肾透析期间饮食方面要注意少油低胆固醇饮食透析者常有高脂血症,为防止加重动脉硬化应控制饮食中脂肪胆固醇。多摄入水溶性维生素,除通过饮食多摄入外,可口服药物补充,如维生素B6、叶酸、维生素B、维生素c等。
另外需要摄入足够的蛋白质:蛋白质摄入量以每天1.2g/kg较合适,要注意蛋白质的优质化,2/3以上的患者要以予高生物优质蛋白,如蛋清、牛奶、瘦肉、鱼等。限制食盐摄入:减少食盐摄入可防止水潴留、高血压、充血性心力衰竭及透析中的并发症,食盐量通常为每天3-5g,同时还应避免高钠食物,如咸菜、咸蛋、酱及各种腌制品。
以上是对“肾透析病人吃什么好?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
透析后多数患者症状改善,食欲增多,尿血素氮下降,所以饮食供给应留意以下特征。
1.蛋白质:凡定期腹透患者可达每公斤体重1.2--1.5克,血液透析的患者每日膳食中至少要摄入50克(每公斤体重0.75-1.0克),其中优质蛋白质要占50%--70%。可选择牛奶鸡蛋鱼肉等动物蛋白。
2.少油低胆固醇饮食:做透析的患者常有高脂血症,为防止加重动脉硬化应控制饮食中脂肪胆固醇。
3.钾、钠、钙、磷:应根据血的化验结果和尿量随时进行调理。少尿时要严格控制。钾要看血钾和尿量,一般要少于每日1300毫克。如血磷高也要控制含磷高的谷类豆类食品等,并同时留意钙的补充,防止血钙下降。
肾透析患者应限水,保证透析前体重较干体重重4%。故每日需测体重,控制饮水量。对渴感强烈的应建议含服冰块,小杯装水,忌食辛辣和咸腌食品,仔细计算食物所含水及内生水,控制血糖。
电解质与微量元素 对于无尿的高血压患者,钠盐每天只能摄入1-2克。含钾高的食物如蘑菇、红枣、柑橘等也应限制。高磷食品如蛋黄、内脏、奶类、豆类等亦应限制。透析患者应控制饮水量;忌食辛辣和咸腌食品;避免过多摄入脂肪;注意补充水溶性维生素,如维生素B、C及叶酸等;控制含钾食物,如蘑菇、海菜、豆类等;补充优质蛋白质;控制含磷食物摄入。