胆道结石能吃什么?

彭丽霞 回答时间：2019-01-16

胆囊结石伴有胆囊炎的病人同时引起了胰腺炎，最危险的是胰腺炎，胰腺炎控制不好发展严重的话有危险性。
所以在胰腺炎控制后经过修养后，还是要把原发的胆囊结石，胆囊炎策底治疗好的。
修养期要防止胆囊炎和胰腺炎的发作。所以忌油腻，免辛辣，禁烟酒保温暖。但还是需要易消化多营养的饮食。鸡鸭鱼肉蛋适当食用，素菜水果多吃点。
以上是对“胆道结石能吃什么？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

张莉莉 回答时间：2019-01-16

胆石症患者必须限制油腻食物，当然也包括油煎的鸡蛋，因为鸡蛋在油炸的过程中，脂肪在高温下产生内烯醛，能反射性引起胆道痉挛，剌激胆道引起胆绞痛。然而，但这并不等于说胆石症患者就不能吃鸡蛋。鸡蛋的蛋清含蛋白多，属蛋白质食物，如果采取水煮等其它烹饪方法还是可以少量食用的。临床实践证明，患者少量吃一点鸡蛋，能促进胆囊及时排出胆汁，防止胆汁郁滞和胆石形成，所以，鸡蛋并不是胆石症患者的禁品。目前，有些病人饮食限制太严，使他们营养不足，体力下降。还有一部分病人饮食毫无节制，什么都吃，酒也喝，结果经常发作胆绞痛，甚至还会发生胰腺炎。所以，建议胆结石病人要合理、科学地安排自己的饮食，含有蛋白质的饮食除了鸡蛋以外，还有去脂牛奶、豆腐、豆浆、鱼、鸡、少量瘦肉等。另外，为了防止胆绞痛反复发作，平时还应该多吃含维生素A的食物，因为这将有利于胆管上皮生长和胆道功能恢复。要限制脂肪食物，多吃低胆固醇食物，限制摄入动物内脏、肥肉、脑、骨髓、鱼卵以及乌贼等食品。

王志强 回答时间：2019-01-16

你好，患有胆结石、胰腺炎的患者注意饮食清淡，不要吃油腻的、辛辣刺激性的食物，多吃蔬菜，富含维生素、纤维素，水果可选桃子、香蕉等没有酸味的水果
建议你注意饮食，不要吃油腻的、辛辣刺激性的食物，低脂饮食，多吃蔬菜，富含维生素、纤维素，水果可选桃子、香蕉等没有酸味的水果，可以适当吃点高蛋白富含营养的食物，如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等，米、面等碳水化合物。

曾晓锋 回答时间：2019-01-16

选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物，控制动物肝、肾、脑或鱼于等食品摄入。保证新鲜蔬菜、水果的供给。绿叶蔬菜，可提供必要的维生素和适量纤维素，更应保证。酸奶、山植、糙米等食物也对病人有利。
减少动物性脂肪摄入，如肥肉及动物油脂，适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油摄入比例。忌食辣椒、咖喱、芥菜等具有强烈刺激性的食物，忌酒及咖啡、浓茶。

张月玲 回答时间：2019-01-16

平日多吃含维生素c富的食物和蔬菜如下：
1、石榴葡萄香蕉西瓜就很好平日能买到切忌柿子不能吃
2、绿菜蔬菜、胡萝卜、西红柿、青椒、菠菜等多吃水果但生吃瓜果、蔬菜之前要洗净
3、炒菜要用植物油烹调以炖、烩、蒸为主
4、可吃些瘦肉、鸡蛋、鱼虾和豆制品等高蛋白食物不吃胆固醇高的食物如动物内脏、鱼子、蟹黄等不吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品及含油多的糕点不吃辛辣刺激性调味品如辣椒不抽烟、不饮酒和咖啡必要时可吃些能促进胆汁分泌、松弛胆道括约肌的食品如山楂、乌梅、玉米须泡水代茶饮。
以上是对“胆道结石能吃什么？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

唐建兵 回答时间：2019-01-16

进食应以清淡、易消化的食物为主，应进大量饮料（1500～2000ml），以稀释胆汁。每2～3小时进食1次，以刺激胆汁分泌。吃易消化的蛋白质，每天50g。勿吃动物脑、肾、蛋黄、油炸食物、辛辣品。在饮食规律方面，宜定时定量，少吃多餐，不宜过饱。在饮食结构上，严格控制脂肪和含胆固醇食物，如肥肉、油炸食品、动物内脏等，因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系。不可饮酒和进食辛辣食物，宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食。萝卜有利胆作用，并能帮助脂肪的消化吸收；青菜含大量维生素、纤维素；豆类含丰富的植物蛋白。此外，还应补充一些水果、果汁等，以弥补炎症造成的津液和维生素的损失.

廖元兴 回答时间：2019-01-16

1.多摄取高纤维的食物,如蔬菜,水果,完全谷物等.2.限制胆固醇的摄取量.绝对不吃内脏,蛋黄等富含胆固醇的食物.
3.多补充维生素K,如：菠菜,花椰菜等等都有丰富含量.
4.禁食易产生气体的食物,如：马铃薯,甘薯,豆类,洋葱,萝卜,汽水饮料,以及酸性的果汁,咖啡,可可等.
5.牛奶只限于饮用脱脂奶.
6.多吃富含维生素A的黄绿色蔬菜.
7.适量进食瘦肉,鱼,鸡以及豆类制品.
8.多吃一些促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌及利胆食物如山楂,乌梅,玉米须（泡水）
9.烹调食物少用煎,炸,多采煮,炖,清蒸的方式.忌吃高脂肪食物如肥肉,油炸食品,蛋糕,点心,油条等.