针对于您的问题，肝癌分为早中后三期，每期的情况不同，饮食也不尽相同，选择饮食的时候尽量选择便于消化和吸收的食物，有利于疾病的减轻和康复。所以建议首先应采用清淡饮食，即平常所说的素食，少吃高脂肪的油腻食物。高蛋白食物也要适量，以免增加肝脏的负担。要多吃新鲜蔬菜，如胡萝、白菜、菜花、圆白菜、西红柿、黄瓜。反之不易食用。
科技在不断发展，已经有取代放化疗的方法了。建议采用科学的方法以提高免疫抗癌力为最，辅以中医调养，我国中医源源流长，博大精深，可治本；另外心态很重要，不要害怕和着急，否则只会加重病情。如能做到，可以显著的延长患者的寿命，早期的治疗明显有效，可以恢复正常人的生活，中晚期转移患者能够提高5-20年等不同的时间，甚至更长。关键不用手术，不用放化疗，治疗无痛，所以费用不高。
以上是对“肝癌的病人能吃什么？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
低脂肪高蛋白：原发性肝癌患者不要吃含脂肪过多的食物，否则会加重消化道症状，饮食上应以清淡和易消化食物为主，多吃一些富含优质蛋白质的食物，但是晚期原发性肝癌患者需要控制蛋白质摄入量，以免发生肝昏迷。 饮食有规律：患者不要暴饮暴食，也不能过度饥饿，要保证吃饭的时间和质量，定时定量，少食多餐，减轻胃肠道负担。 低盐：原发性肝癌患者常常伴有腹水和水肿，过多的食盐会形成钠潴留，加重水肿症状，因此需要严格控制食盐摄入量，以低盐或者无盐饮食为主。
饮食禁忌：原发性肝癌患者忌一切生冷硬食，过热、过甜和过咸的食物也不要吃，禁食一些辛辣刺激性食物和调味品，烟熏和油炸也要少吃，发霉和烧糊的食物不要吃，此外，还要控制粗纤维食物的摄入，以免造成消化不良。
肝癌病人的饮食注意事项：
1 日常饮食要定时、定量、少食多餐以减少胃肠道的负担。
2 多吃含维生素A、C、E的食品，多吃绿色蔬菜和水果。
3 常吃含有抑癌作用的食物，如芥蓝、包心菜、胡萝卜、油菜、蒜、植物油、鱼等.
肝癌病人饮食禁忌
1.忌烟、酒。
2.忌暴饮暴食、油腻食物，忌盐腌、烟熏、火烤和油炸的食物，特别是烤糊焦化了食物。
3.忌葱、蒜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物。
4.忌霉变、腌醋食物，如霉花生、霉黄豆、咸鱼、腌菜等。