肝癌分为早中后三期，每期的情况不同，饮食也不尽相同，选择饮食的时候尽量选择便于消化和吸收的食物，有利于疾病的减轻和康复。所以建议首先应采用清淡饮食，即平常所说的素食，少吃高脂肪的油腻食物。高蛋白食物也要适量，以免增加肝脏的负担。要多吃新鲜蔬菜，如胡萝、白菜、菜花、圆白菜、西红柿、黄瓜。反之不易食用。
科技在不断发展，已经有取代放化疗的方法了。建议采用科学的方法以提高免疫抗癌力为最，辅以中医调养，我国中医源源流长，博大精深，可治本；另外心态很重要，不要害怕和着急，否则只会加重病情。如能做到，可以显著的延长患者的寿命，早期的治疗明显有效，可以恢复正常人的生活，中晚期转移患者能够提高5-20年等不同的时间，甚至更长。关键不用手术，不用放化疗，治疗无痛，所以费用不高。
低脂肪高蛋白：原发性肝癌患者不要吃含脂肪过多的食物，否则会加重消化道症状，饮食上应以清淡和易消化食物为主，多吃一些富含优质蛋白质的食物，但是晚期原发性肝癌患者需要控制蛋白质摄入量，以免发生肝昏迷。 饮食有规律：患者不要暴饮暴食，也不能过度饥饿，要保证吃饭的时间和质量，定时定量，少食多餐，减轻胃肠道负担。 低盐：原发性肝癌患者常常伴有腹水和水肿，过多的食盐会形成钠潴留，加重水肿症状，因此需要严格控制食盐摄入量，以低盐或者无盐饮食为主。
饮食禁忌：原发性肝癌患者忌一切生冷硬食，过热、过甜和过咸的食物也不要吃，禁食一些辛辣刺激性食物和调味品，烟熏和油炸也要少吃，发霉和烧糊的食物不要吃，此外，还要控制粗纤维食物的摄入，以免造成消化不良。
肝癌适合多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物，因为肝癌在治疗期间，身体会很虚弱，抗胃癌作用的食物，如葵花籽、猕猴桃、无花果、苹果、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝，多吃高营养食物等，治疗肝癌选择方法一定要慎重，因为化疗虽能有效杀灭肝癌肿瘤细胞，但对患者体内正常细胞一定的破坏，还会存在一定的副作用，如脱发、恶心呕吐、食欲不振等不良反应
因此患者一定要选择一家有治疗效果还能减少对患者身体上的损害，并且可以帮您告别枉花冤枉钱，临床实践表明，现在有一种方法能够迅速杀灭肝癌肿瘤细胞，提升人体免疫防护能力，有效解决肝癌肿瘤转移复发的难题
以上是对“肝癌患者晚期吃什么好？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
中医强调辨证论治，是以扶正和祛邪相结合，改善症状和消除癌瘤病灶相结合，改善症状通过中药汤剂以辨证论治、对症下药为法则。药疗要根据患者自身情况，辨证论治，对症下药，整合各种治疗为一体，目的是大量杀灭癌细胞，维护人体免疫功能，为癌症康复、提高生存质量、延长生命提供先决条件。
食物对病情的演化和转归所起到的影响是微乎其微的，关键还要通过药物来进行治疗。所以说，肿瘤患者吃什么食物都不如吃中药起到的治疗和调理作用。通过辨证论治给患者服用有效的中成药和汤剂，可以起到缓解或消除痛苦、提高生存质量、延长生存时间的目的。
肝癌患者禁忌的食品有：公鸡、西洋鸭(番鸭)、猪头肉、虾、蟹、螺、蚌、蚕蛹、羊肉、狗肉、黄鳝、竹笋、辣椒、油炸品、烟、酒等(部份为民间认为的发物)患者少吃刺激性食物及生痰伤肺之物如辣椒、生葱蒜、肥肉等物；宜食木耳、番茄、胡萝卜、香菇、花生、百合、海蜇、杏仁、莲子、梨、荸荠、香蕉、牛奶、黄豆、动物肝脏等。忌食鸡肉、带鱼、辣椒、韭菜、等
如病人伴有肝硬化，可将蔬菜水果打成泥状，即容易消化，又可防止块状食物摩擦曲张的食管静脉而至出血。病人术后还宜吃些健脾理气、养血解毒的食物，如牛奶、猪肝、胡萝卜、蘑菇、山楂、鸡蛋、薏苡仁、山药粉等。