你好，帕金森病多见于中老年，呈隐袭性发病，50岁以上的患者占总患病人数的90%以上，慢性进展性病程，5～8年后约半数患者需要帮助。震颤、强直、运动不能（或运动减少）与姿势和平衡障碍为其主要表现。早期诊断治疗，加强对患者的护理，可有效提高患者生活质量。建议去正规医院检查确定病情及时治疗。
不能吃富含拟胆碱的食物：因为帕金森的一些治疗药物就类似化学物，倘若这些药物在遇到拟胆碱素时就是很明显的降低疗效，所以患者在日常饮食中应避免同时进食富含拟胆碱的食物(如槟榔)，以免降低疗效。
以上是对“帕金森病人不能吃什么？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
帕金森病或者帕金森综合症震颤的表现应该是静止性震颤，帕金森病或者帕金森综合症震颤的表现应该是静止性震颤，也就是说静止时出现，情绪激动或紧张时加重，运动时减轻或消失，而且通常左右不对称，一般通过典型症状就可明确诊断。可以尝试服用金刚烷胺、左旋多巴或美多巴、息宁等。
辛辣刺激的食物同样是帕金森患者不能食用的，因为由于辛辣刺激的食物可能会刺激到肠道，这样就有可能会导致患者出现问题，同时由于患者患有帕金森就有可能会出现便秘的现象，而食用了辛辣刺激的食物就会加重便秘现象。
问题分析：您好，您的问题已收悉，帕金森病是因脑内黑质文状体多巴胺缺乏而出现的疾病，该病的病程是不可逆的，使用食补几乎没有什么实际的意义，因此重点就是药物的治疗，饮食上常规的饮食即可。
禁烟酒及刺激性食品，如咖啡、辣椒、芥末、咖喱等。不吃肥肉、荤油和动物内脏，有助于防止由于饱和脂肪和胆固醇摄入过多给身体带来的不良影响。饮食中过高的脂肪也会延迟左旋多巴药物的吸收，影响药效。