我们建议银屑病患者在病情进展期，尽量少吃牛肉、羊肉、狗肉、海鲜等可诱发或加重银屑病的食物，少食辛辣刺激性食品或过敏性强的食物。为了使患者迅速恢复健康，增强抗病能力，必须保证足够的、有营养价值的食物，而忌口的原则是根据个体的情况，清楚对何种食物敏感而后再行忌口，不能一概而论。而平素应多食富含维生素C、维生素A、及维生素E的食物，如新鲜绿叶蔬菜、番茄、胡萝卜、豆类、谷类和各种水果等以有利于缓解病情和皮损的康复。
由于牛皮癣确切的发病机制迄今尚未完全清楚，因此，到目前银屑病的治疗并没有什么特效药彻底治愈而不复发。只有医生科学合理的治疗办法与患者积极有效的预防措施结合起来，病情才能得到很好的控制、缓解或临床痊愈，甚至有不少的患者能够维持两三年或七八年以上不复发。因此，平时需要注意生活有规律性，保持乐观向上的心态，防治上呼吸道感染并合理膳食，杜绝不良嗜好。只有这样，才会使牛皮癣病情逐渐控制乃至痊愈。
随着人们生活节奏的增加，压力的不断加大，因为精神压力导致牛皮癣的患者也越来越多。因为如果人们长期处在紧张，压抑等负面情绪下，会因为心理因素刺激对胜利上产生相应的刺激，促发内分泌紊乱，损害机体的免疫防御系统以及酶的代谢紊乱，从而促进了牛皮癣的发生。
银屑病患者的家属对病人说话一定要客气一点，语气要稍加的温和些，以增进彼此之间的距离，让患者们自己能够吐露心声，还要了解患者们的心理动态是什么，配合和患者们的治疗。
牛皮癣在冬季容易复发并且病情会加重，如果发现自己患了牛皮癣时，不要私自服用药物，应加强锻炼，注意饮食，增加营养，提高自身免疫抵抗机能，同时，要时刻保持心情愉快，不要给自己压力，做到全身心的放轻松，只有这样，我们才能够更好的控制病情，用一个比较积极向上的心态对待病情
牛皮癣患者要注意自然现象季节的变化，尤其在干燥的冬天的到来之际，根据天气变化及时添加衣服，防止流感咽炎扁桃体炎的发生，平时生活规律化劳逸结合坚持锻炼身体，适当增加营养这是牛皮癣的预防方法之一.
以上是对“牛皮癣病人吃什么好？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
寻常型牛皮癣患者应少食辛辣刺激性比较强的食物，比如；酒，鱼虾，海味，牛羊肉等。慎防感冒，扁桃体发炎，以防复发，皮疹部位尽量不要用手抓，不要用热水洗烫，减少刺激，以免加重病情。多运动，多出汗，对寻常型牛皮癣的治疗非常有帮助、一方面可以增强体质，提高机体的抗病能力。另一方面，可以把内毒排除体外，可以减轻病情，缩短治疗时间。只有强壮的身体，才是预防疾病的复发的最佳良药。
牛皮癣在治疗的时候还具有复发性，对待治疗牛皮癣要有很好的心态，牛皮癣的发病最影响患者的美观，对患者的心理也同时受到了影响，有的患者就是因为牛皮癣给带来的这些影响精神变得非常的紧张，对牛皮癣的治疗是非常的不利的
牛皮癣患者要有科学的饮食，一定要禁忌那些食物是您可以吃的，那些食物是不可以去碰的，知道这些是有利于康复的食物适当选择。平常应多吃富含维生素A、维生素C、维生素E的食品，如新鲜蔬菜、胡萝卜、西红柿、水果，以利于病情的缓解和皮损的恢复。进行期病人要少吃或不吃辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒、姜、葱、蒜等;少吃或不吃鱼腥发物，如海鲜、羊肉、牛肉、狗肉等;少吃或不吃油炸食物，如油条、五香食品等。不当的生活方式也是不容忽视的诱发因素。一些食物往往会激发或加剧牛皮癣的病情。
美味的饭菜离不开花样繁多的调料，但是，大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等牛皮癣患者都是不可吃的，值得注意的是饭店里的饭菜调料都放的比较多，对牛皮癣患者的恢复很不利。