支气管炎常发于冬春季节,咳嗽痰多,反复发作,迁延难愈,由于病程长,多数患者身体虚弱呈肺气虚体质,尤以老年慢性支气管炎症状最为典型,是一种消耗性疾病,通过饮食调理适当补充营养,则具有较好的辅助治疗作用.
此症的饮食原则应适时补充必要的蛋白质,如鸡蛋,鸡肉,瘦肉,牛奶,动物肝,鱼类,豆制品等.寒冷季节应补充一些含热量高的肉类暖性食品以增强御寒能力,适量进食羊肉,狗肉,牛奶,动物肝,鱼类,豆制品等.寒冷季节应补充一些含热量高的肉类暖性食品以增强御寒能力,适量进食羊肉,狗肉,牛奶等对极度虚寒者可采用.除荤食外,应经常进食新鲜蔬菜瓜果,以确保对维生素C的需要.含维生素A的食物亦是不可少的,有保护呼吸道粘膜的作用.饮食对症择食颇有益处.
由于感染或非感染因素引起的气管、支气管黏膜炎性变化，黏液分泌增多，因缺乏负离子而使气管黏膜上皮绒毛内呼吸酶的活性降低，影响肺泡的分泌功能及肺的通气和换气功能。临床上以长期咳嗽、咳痰或伴有喘息为主要特征。本病早期症状较轻，多在冬季发作，春暖后缓解，且病程缓慢，故不为人们注意。晚期病变进展，并发阻塞性肺气肿时，肺功能遭受损害，影响健康及劳动力极大。
病人平时饮食需注意：饮食宜清淡，少刺激，不宜过饱、过咸、过甜，忌生冷、酒、烟、辛辣等刺激性食物。宜多食植物性大豆蛋白，如豆类及豆制品等。 多食富含Β-胡萝卜素、维生素C、E的新鲜蔬菜及水果。
以上是对“支气管炎不能吃什么食物？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
饮食上应注意下列几个方面：
(1)食物宜清淡：新鲜蔬菜如白菜、菠菜、油菜、萝卜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、冬瓜等不仅能补充多种维生素和无机盐的供给而且具有清痰、去火、通便等功能;黄豆及豆制品含人体需要的优质蛋白可补充慢性气管炎对机体造成的营养损耗又无聚痰化火之弊端
(2)若咳嗽日久不愈耗伤正气肺脾虚弱故平时多选用具有健脾、益肺、补肾、理气、化痰的食物如猪、泞羊肺脏及枇杷、橘子、梨、百合、大枣、莲子、杏仁、核桃、蜂蜜等有助于增强体质改善症状
(3)忌食海腥油腻之品因鱼生火、肉生痰故应少吃黄鱼、带鱼、虾、蟹、肥肉等以免助火生痰
(4)不吃刺激性食物：辣椒、胡椒、蒜、葱、韭菜等辛辣之物均能刺激呼吸道使症状加重;菜肴调味也不宜过咸、过甜冷热要适度。
您好.饮食宜清淡,忌辛辣荤腥.
（1）戒除烟酒：香烟在燃烧后产生的有害物质吸入人体后,可直接刺激气道,引起呼吸道炎症及痉挛,加重通气阻碍.酒能扩张外周血管,并能增快心跳,加大耗氧量,加重肺的供养负担,所以,支气管炎的病人应坚决戒除烟酒.
（2）饮食以平性为主以避免过于辛热和寒凉：支气管扩张病人多属心脾肺阳气不足,水湿运化不利,造成痰浊内阻.所以,既不能吃辛辣食品,以防练液为痰,使气道炎症加重,影响气道的通畅；也不能过食生冷寒凉性质食品,以免影响脾胃的运化功能,造成痰浊内生,阻塞气道,加重咳嗽.此外,寒凉刺激是支气管炎发病的常见诱因之一,所以,饮食应寒温适中,不燥不凉.
（3）忌肥甘厚味及海腥发物：长期贪食肥甘厚味,可以导致痰浊内生,阻塞气道,造成通气不利.而气管炎患者,往往是过敏体质,而鱼,虾,蟹等海鲜品致敏性强,易于诱发支气管哮喘,所以应谨慎使用此类食品.
（4）慎用禽蛋类,鲜奶及乳制品：鸡蛋,鸭蛋,鹌鹑蛋,牛奶,羊奶以及乳制品,内含大量蛋白,但他们属于异性蛋白,有相当一部分人吃了异性蛋白后出现变态反应,从而诱发哮喘病.所以,有支气管哮喘病史的人,在选择食品是要小心谨慎,尽量不吃这类食物.饮食因素是导致支气管哮喘发作的最常见诱因之一,所以,哮喘病人应该仔细摸索自己的饮食致敏规律,在选择食品时,应远离致敏物质,以减少哮喘病的发作