牛皮癣治疗顽固，患者除了要坚持长期服药外，还要注意增减衣物预防感冒等。日常生活中，患者还应注意冬季牛皮癣患者饮食禁忌及排毒技巧，少吃冷、油腻等食物，多吃清淡的蔬菜和薏米、绿豆等排毒食物。还有就是牛皮癣患者一定要坚持忌酒、忌海鲜、忌辛辣等食物。
建议到正规的医院接受专业的治疗，切不可盲目用药，要忌口，忌食鱼虾蟹等海鲜，牛羊肉，辛辣食物，不要沾烟酒，宜多吃蔬菜水果补充必要的营养。也可食用猪瘦肉、鸡蛋和牛奶等高蛋白食物。
以上是对“牛皮癣都有什么症状”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
饮食要合理化，不挑食、不偏食。忌烟，适量饮酒。可多食豆类、粗粮、新鲜蔬菜、水果等高蛋白、低脂肪、富含维生素的食品。在治疗过程中，患者可以每周洗浴一次，这样不仅可以去除厚积的鳞屑，清洁皮肤，而且可以改善微循环，促进新陈代谢(因为外用药的使用最好不要天天洗澡)。
治好后经常洗澡，保持皮肤清洁，对各类皮肤病的预防是大有益处的。巩固治疗，必不可少。有些患者认为只要牛皮癣的皮损消退，就算治好不再治疗。实际上皮损消退只意味着症状的缓解，而内环境(细胞免疫、体液免疫、微循环等)并不一定调节至正常，充其量只能算临床痊愈，而非彻底治好，这时如果停止治疗，遇到冬、春季节很易复发。
治疗建议采用外敷膏药治疗，但由于真菌感染在皮肤深部外用药物难以根治，要彻底治愈手足癣还应到医院皮肤科在医生指导下使用口服抗真菌药物。
牛皮癣是一种慢性的表皮细胞过度增殖和炎症为特征的常见无传染性的遗传性红斑鳞屑性皮肤病。临床表现以红斑，鳞屑为主，全身均可发病，以头皮，四肢伸侧较为常见，多在冬季加重。头部银屑病，会头红斑或淡红色红斑，成疙瘩或是岛状分布生长，表面会覆盖有一层银白色银屑，中间会有一层薄膜，拨开薄膜可见出血点。
银屑病(牛皮癣)的症状初起为针头或绿豆大小红色点疹，逐渐扩大，表面有银白色鳞屑，形状不规则，有的像地图或岛屿，有的皮损小而多，像满天星。鳞屑层脱落，轻轻刮掉皮屑，可以看到薄薄的一层红膜，挂橱红膜即可看到小小的出血点。这是常见的寻常型银屑病症状，也有其它不同类型银屑病症状。