最好能上传图片，看看你的伤口深浅，如果深，需要去医院消毒处理。
如果浅，要看局部是否化脓，可以用双氧水拔脓，然后碘伏消毒处理。最好是不包扎，暴露好的快。
你的情况属于外伤引起的，皮肤挫伤，结痂脱落，一般小的需要换药治疗。
目前减少活动，不要每天用碘伏消毒液消毒，没有渗出可以每两天换药一次，可以买表皮生长凝胶。较大的需要植皮。
问题描述： 小腿骑车被撞了,掉了一块肉,之前结的痂掉了,之后每天都用碘伏消毒的,可是就是不结痂,怎么办啊?
有可能是由于局部里面有炎症引起的，最好去医院检查一下。
注意休息饮食起居，避免受凉劳累，少吃膨化食品碳酸饮料，少吃生冷食物，少吃辛辣刺激，
根据你的叙述，你的这种情况，因为没有上传图片，伤口是否很大呢！
建议你放松心情，愉快的生活，你的这种情况需要继续换药，治疗的可以使用一些，生肌膏。
以上是对“小腿骑车被撞了，掉了一块肉，之前结的痂掉”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！