糖代谢异常伴发的精神障碍饮食指南

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食品应该选择:糙米、粗杂粮,因为粗杂粮（如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等）富含膳食纤维、B族维生素及多种微量元素,糖尿病患者长期食用可收到降低血糖、血脂的效果,蛋白质应首先选择瘦肉、鱼虾、禽蛋类及不含糖的乳品；其次为豆类及各种豆制品,再次为小部分为米面类,脂肪应选择花生油、豆油、芝麻油、玉米油、茶油等,

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并不是主食（馒头、米饭、面条）吃得越少越好,每天必须保证一定量的碳水化合物摄入,因此每天主食总量应大约4两～6两,荤菜要限量,尽量不吃肥肉,可适量食用瘦肉、鱼、虾等优质动物蛋白和豆浆、豆腐等植物蛋白,每天可以吃1个鸡蛋,喝1杯牛奶,蔬菜也不是吃的越多越好,土豆、山芋、豆制品、南瓜、玉米、花菜等必须适量,青菜、菠菜、芹菜等绿叶蔬菜富含纤维素,可以适当多食用,黄瓜、西红柿等富含水分,也可以适当多吃,