根据你描述的情况，心脏搭桥手术后不需特别进补，荤素搭配，宜清淡，低脂、低胆固醇，如新鲜蔬菜、水果、瘦肉、鸡、鸭、兔、鱼肉、蛋白和豆制品、奶制品等。
不宜常吃或大量吃动物内脏、鱿鱼、蟹黄、蛋黄等。不吃油煎、炸、烧烤食品。可以饮淡茶，低度酒，但不可嗜酒、吸烟。
你的问题我认为不适合做飞机的
因为这样的病人的危险系数是非常高的，一旦发生缺氧对心脏的损害是非常严重的，最好不要坐飞机，如果必须做的话需要身边携带急救药物的
以上是对“做完心脏搭桥手术不能吃什么”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
心脏搭桥术俗称冠脉搭桥术，是公认的治疗冠心病最有效的方法。
对于术后饮食，建议患者主食米面之外，适当搭配杂粮及豆类。瘦肉（包括鸡、鱼）每日2-3两，不吃或少吃肥肉，少吃动物内脏，但也不要绝对化，不时吃点肝还是有益的。
做菜要用植物油，不用或少用动物油。青菜水果多吃有益，西红柿可以天天吃，但不要加太多糖，还有豆制品、花生米、核桃仁等也可常吃。另外，戒酒也是必要的。
心脏支架手术后饮食原则多吃蔬菜水果，少吃粮食；饮食宜清淡，最好少吃肉；多吃淡水鱼，别吃鸡蛋黄；适当喝牛奶，戒烟少饮酒。
患者的运动，这时就用得着“循序渐进”这句话了，应鼓励病人先室内后室外，先家里后社会，先部分后全部地参加各种日常活动，包括吃饭穿衣，扫地浇花，买菜散步，工作娱乐，甚至性生活等，让病人逐步恢复正常的生活和工作，但必须掌握一个限度：任何一种活动，只要引起胸痛或气促，就应马上停止，如不能缓解，就该马上服药。慢慢尝试，逐步适应。