溃疡性结肠炎为什么不能喝牛奶

高锡云 回答时间：2019-01-09

患上溃疡性结肠炎的患者除了要配合专业治疗之外，要想尽快痊愈的话，还要配合日常生活的正确饮食，这样才能尽快恢复健康。溃疡性结肠炎饮食注意事项：
1.如果患者是急性发作，应采用流食或少渣半流食，食物内容：
2.忌牛奶，因为牛奶易引起胀气。当病情好转，大便次数减少时，可给予鸡蛋汤、蒸鸡蛋羹等，食欲增加后，可选用少量煮透的瘦肉或鱼。
3.必须禁用蔬菜水果，尤是根茎类。以免增强肠道蠕动而致胀气和增加腹泻次数。可将之制成菜 水、菜泥、果汁、果泥、果冻等食用。
4.少渣半流可选用含优质蛋白的鱼肉、瘦肉、蛋类制成软而少油的食物，如氽鱼丸、芙蓉粥、鸡丝龙须面及面包类;
5.对病情严重不能口服者，待营养状况改善后逐渐增加口服自然食物。
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wangwen 回答时间：2019-01-09

您好！溃疡性结肠炎的食品
1、银花红暮粥
红薯，大米，金银花，生姜。红薯切成小块或研成细粉，加入金银花(视临床症状轻重酌量)、生姜，按常法煮饭、煮粥均可。每日3餐均吃，要坚持吃，不少于3^4个月，方可逐步收效。红薯含大量食物纤维，可加强肠蠕动，其所含的多量维生素E参与胶原蛋白的合成，能促进溃疡面的愈合，而含有的大量胡萝卜素对上皮组织有良好的保护作用。在红薯饭内加入金银花无疑会增强抗菌、抗炎功能，与生姜调胃和中的作用相结合。腹胀、腹痛症状均可减轻。
2、马齿苋饭
马齿苋，大米。马齿苋洗净切细，和大米调和。加水常法煮饭。可早晚服食。连服15日以上。本方对溃疡性结肠炎急性发作时有效。马齿苋是常用的清热解毒、痢止泻的中草药，也可作食物用。乡间以马齿苋加肉作馅，包饺子、做包子等均可，有防治胃肠炎、细菌性疾等作用。
3、山药芡实扁豆糕
鲜山药，赤小豆，芡实米。白扁豆、云茯苓各。乌梅。先将赤小豆制成豆沙，加适量白糖待用;将云茯苓、白扁豆、芡实米研成细粉。加少量水蒸熟;鲜山药蒸熟去皮，加入茯苓等蒸熟的药粉，拌匀成泥状。将药泥在盘中薄薄铺一层，再将豆沙铺一层，如此铺成六七层，成千层糕状，上锅再蒸。待熟取出。以乌梅、白糖熬成浓汁。浇在蒸熟的糕上，即可食用。山药益气健脾治本，芡实固涩。白扁豆、云茯苓助山药，乌梅配伍芡实收敛。本方标本同治，而更适宜于疾病缓解期食用，能健脾止泻，但抗菌、消炎、解毒功能稍差。
4、荞麦山楂石榴饼
养麦面，鲜山楂，橘皮、青皮、砂仁、枳壳、石榴皮、乌梅各10g，白糖适量。先将橘皮、青皮、砂仁、枳壳、石榴皮、乌梅加适量白糖。用水1000mI煎煮。30分钟后滤渣留汁。鲜山楂煮熟去核碾成泥状待用;荞麦面用药汁和成面团。将山楂泥揉入面团中。做成小饼烤熟。每日2次，1次1块即可。以上配量是1剂量，服完后可继续再做。养麦又名净肠草，有清利肠道污物之效。

彭丽霞 回答时间：2019-01-09

溃疡性结肠炎是一种原因不明的慢性结肠炎性疾病。病变主要限于结肠的粘膜，且以溃疡为主。其主要症状是腹痛腹泻，大便中常伴有血脓和粘液。每日大便2--4次，严重者可达10次以上 医学教 育网收集整理 。病人往往表现营养不良状态、消瘦贫血。因溃疡性结肠炎是一种慢性病，需要长期治疗，因此营养与饮食的调配很重要。总的原则是高热能、高蛋白、高维生素、少油少渣膳食。
1.高热能、高蛋白质以补偿长期腹泻而导致的营养消耗，可根据病人消化吸收耐受情况循序渐进地提高供给量。一般热能按每日每公斤体重40千卡供给。蛋白质每日每公斤体重1.5克，其中优质蛋白占50％为好。 医学 教育网搜集整理
2.维生素无机盐要充足以补偿腹泻引起的营养丢失。
3.限制脂肪和膳食纤维：腹泻常伴有脂肪吸收不良，严重者伴有脂肪泻。因此膳食脂肪量要限制，应采用少油的食物和少油的烹调方法。对伴有脂肪泻者，可采用中链脂肪酸油脂。避免食用含刺激性和纤维高的食物，如辛辣食物、白薯、萝卜、芹菜、生蔬菜、水果以及带刺激性的葱、姜、蒜和粗杂粮、干豆类等。
4.少食多餐：为减轻肠道负担，以少食多餐方式补充营养摄入量。 资料来源 ：医 学 教 育网
5.膳食安排：1.急性发作或手术前后采用流食或少渣半流食，食物内容：米汤、蒸蛋、藉粉、牛奶一般不主张采用。必须禁用蔬菜水果。可将之制成菜水、菜泥、果汁、果泥、果冻等食用。

唐建兵 回答时间：2019-01-09

可以吃吃胡萝卜,白萝卜的,最好饮食清淡,多吃易消化的食物.
溃疡性结肠炎的饮食原则就是高热能,高蛋白,高维生素,少油少渣膳食.医生建议,患者的饮食应保证足够的热量,蛋白质,无机盐和维生素,尽可能避免出现营养不良,以增强体质,有利于病情缓解.饮食需要引起注意 ,不宜吃油腻食物.溃疡性结肠炎的腹泻常伴有脂肪吸收不良,严重者伴有脂肪泻.因此膳食脂肪量要限制,应采用少油的食物和少油的烹调方法.对伴有脂肪泻者,可采用中链脂肪酸油脂,如椰子油.腹泻时不宜吃多油食品及油炸食品,烹调各种菜肴应尽量少油,并经常采用蒸,煮,焖,氽,炖,水滑等方法. 慎吃海鲜,中医将海鲜列为发物是有一定道理的,海产品中的蛋白质不同于我们经常吃的食物中的蛋白质,某些异种蛋白质易引起过敏,加重炎症反应,所以溃疡性结肠炎患者一定要慎重食用海鲜.疾病活动期也不建议喝牛奶及乳制品.

廖元兴 回答时间：2019-01-09

结肠炎可以喝牛奶
牛奶含有丰富的矿物质，钙，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经，具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘。故结肠炎患者是可以喝牛奶的。
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吴名波 回答时间：2019-01-09

溃疡性结肠炎脓血便禁忌热性食品
溃疡性结肠炎在治疗中也要之一饮食结构的科学性，血便患者是热，脓便患者是寒，脓血便患者是寒热夹杂。因此，在治疗过程中始终注意饮食结构的调理，才能去的更好的疗效，早日康复。
在治疗中有很多大便出血的患者，在药浴腿足的药中，添加5-10金肠泰或吃一次带鱼，大便立即出血，减掉金肠泰或不吃带鱼大便立即止血，这样的例子检查发生， 因此在治疗中规定了饮食禁忌措施，希望患者遵守，以利早日康复。
在治疗中禁忌温热性食品
（1）蔬菜：黄豆、蚕豆、刀豆、胡罗卜、辣椒、韭菜、芥菜、香菜、油菜、洋葱、茴香、南瓜、大葱、鲜姜、大蒜、香料、花椒、大料、肉蔻、草果、枸杞等。
（2）水果：荔枝、桃子、杏、栗子、干果：板栗、大枣、核桃、瓜子。
（3）肉类：狗肉、羊肉、羊奶、牛肉、牛奶、鸡肉、雀肉、带鱼、鲫鱼、鳝鱼、无鳞鱼、虾肉、海參、白花蛇肉、乌梢蛇肉等。
（4）主食：糯米、黏大米、粘小米偏热。

胡世春 回答时间：2019-01-09

可以的.不过要注意饮食结肠炎患者饮食调节方法：
一、休息：休息对疾病有很大好处，特别对活动期病人要强调充分休息，减少精神和体力负担。随病情好转可逐渐增加活动量，但一般应避免重体力活动。
二、饮食和营养：腹泻期要注意补充营养，又要适当减少饮食中的纤维素成份，像韭菜、芹菜、蒜苔等，要用少量饮食，以减轻高纤维素成份可能给结肠粘膜带来的机械性损伤。关于结肠炎患者喝牛奶的问题，要看喝牛奶后有无腹泻加重，因为溃疡性结肠炎病人可能对牛乳蛋白过敏，另一方面，有些患者可能因肠道的乳糖酶缺乏服牛奶腹泻。在我国，患有乳糖酶缺乏症的人要比西方为多，因此，对腹泻期的炎症性肠病患者应仔细询问有无对牛乳过敏史，限制乳制品的摄入，有时会起到止泻的效果。由于腹泻便血、长期摄食过少和吸收营养不良等因素，患者可能有缺铁、叶酸缺乏或贫血、应给予适量补充。一般可经口服或注射补充，运用益气健脾、养血补肾中药也可达增加体质和补充营养的目的，但不要滥补，要辩证用药。长期腹泻者，要服用“永仓诃苓止泻胶囊”而且要补充钙以及镁、锌等微量元素。
三、纠正水和电解质平衡紊乱：重度患者由于大量腹泻、发热，容易有脱水，水盐代谢紊乱和低钾，尤其是用大量激素治疗时，尿钾排出增加，更容易导致低血钾，而低血钾可诱发中毒性肠扩张，因此，患者要在医生指导下用药，更要注意用药后反应。门诊患者如因病情加重，出现水和电解质平衡紊乱，要及时住院治疗，以便及时静脉补充水，氯化钠和钾盐，纠正水和酸碱平衡紊乱。