怎么有效预防胃癌呢?

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预防胃癌的措施：
1、在饮食中，不宜食用过咸的食物。人身体内，健康的胃本身有着十分严密、完善的自我保护机制，即胃黏膜屏障。高盐饮食会使胃黏膜上皮细胞对致癌物，如对亚硝基化合物敏感性增加。高盐饮食地区胃癌高发，无论在日本还是在我国，均是如此。在饮食中要少吃烟熏食物，不吃霉变食品。
2、在生活中要戒烟，少喝烈性酒。烟草本身含有致癌物，吸烟者比不吸烟者胃癌高发50%，且开始吸烟年龄越低，死亡率越高。饮烈性酒者比不饮酒者胃癌高发2～9倍，这主要与酒精破坏胃黏膜屏障有关。在饮食上，对新鲜水果、绿色蔬菜要过多的摄入。水果和蔬菜中都富含维生素C及A(胡萝卜素)，能阻断强致癌物的合成，抑制其活化，促进其代谢，并刺激体内抗肿瘤免疫系统，胡萝卜素的这种作用尤强。维生素E也有抑制致癌物和增强免疫力的作用。所以，可适量服用市售的维生素C、A、E制剂。
3、在平常的饮食中适当增加蛋、奶、鲜鱼、鲜肉和豆制品的摄入量这些食物有一定的胃黏膜保护作用，豆制品还有抑癌作用。我们在生活中一定要纠正不良的饮食习惯。根据国人大规模流行病学调查，不良饮食习惯，如吃饭过快、三餐进食不规律、喜烫食硬食、暴饮暴食等，都和胃癌有一定关系，应该引起注意。因此，我们在生活中，进行正确的饮食，了解胃癌常识，养成良好的饮食习惯，要关好我们的嘴，同时还要积极的治疗一些癌前疾病，做到这些，就可以做好防治胃癌的工作。

向TA提问 魏帅帅 已帮助网友：1819

1、食物要多样化，保持膳食平衡。避免高盐（每天食盐量应控制在10克以内）、过硬、过热的饮食。喝烈性酒也可损伤胃黏膜，进而诱发胃癌，要注意避免。
2、适当食用具有保护作用的食物。选食含维生素E丰富的食物，如杏仁、榛子、花生和植物油等。大蒜能抑制胃内硝酸盐还原菌和霉菌的生长，应提倡多吃。不吸烟可减少亚硝 化反应的催化剂硫氰酸盐在体内的含量，从而降低N-亚硝基化合物的合成。
3、少吃或不吃致癌物。N－亚硝基化合物等致癌物是诱发胃癌的因素，人们应少吃或不吃与其有关的食物，如腌、熏、烤、烘、炸的食品和霉变食品。
以上是对“怎么有效预防胃癌呢？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！