健康指导:急性心肌梗死饮食应限制热量摄入,以减轻心脏负担。饮食应平衡、清淡且富有营养。注意钠、钾平衡,适当增加镁的摄入。生菜营养含量丰富,含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C,还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。可以将生菜切成菜丝熬粥喝。
2019-01-08问题分析:急性心肌梗死可以吃杏仁。
急性心肌梗死宜食低盐、低脂、低胆固醇的易消化食物。忌食辛辣刺激、油腻、不易消化、高胆固醇的食物。干果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
日常饮食中:1.应坚持少量多餐,保持饮食多样化,多食粗粮杂粮等。2.应给予优质蛋白,充足的维生素,建议从禽肉,鸡蛋,大豆,鱼类,新鲜的蔬菜及水果等食物中获取。3.注意饮食清淡,松软,避免辛辣油腻厚味性食物的摄入。4.限盐禁酒,不宜剧烈运动。
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饮食总的原则宜清淡、细软、容易消化吸收为主,在食物选择与进补时,不要急于求成,可从流质饮食开始,无明显不适反应时,再过渡到半流食、普食。
要注意多吃新鲜蔬菜和水果,如绿、黄、红蔬菜以及黑木耳、杏仁露、荸荠、芦笋、柠檬、红枣、大蒜等,因果蔬中含有丰富的维生素c,是抑癌物质,能够阻断癌细胞的生成;可选用能增强机体免疫力、有助于药物抑制癌细胞作用的食品
问题分析:心脏病可以吃杏仁
杏仁是一种健康食品,所含的脂肪是一种对心脏有益的高不饱和脂肪,可以降低血液胆固醇并保持心脏健康,对防治心血管系统疾病有良好的作用,也有一定的补肺作用,适量吃些是可以的。饮食上呀注意避免酒类、咖啡、可可、浓茶、辣椒、花椒等具有刺激性的食物,以免刺激心脏。可多吃一些对心脏有益的食物,比如燕麦、苹果、香蕉等食物。