你好，根据你描述的情况是母亲因为受凉感冒引起了高烧之后出现的脑膜炎，导致脑瘫，意识模糊不清。生活不能自理。
建议母亲注意多休息，适当的带到户外运动晒晒晒太阳，可以中医针灸理疗按摩治疗，清淡饮食，避免受到意外的惊吓和刺激。
脑性瘫痪，简称脑瘫，通常是指在出生前到出生后一个月内由各种原因引起的非进行性脑损伤或脑发育异常所导致的中枢性运动障碍
建议在发现患者患病初期就进行治疗，这样会大大提高治疗效果，绝大多数能够延缓病情的发展，病情相对稳定，治疗期间不要时常中断，要坚持治疗。
脑瘫是一种脑部神经系统的疾病，对患者的危害十分的巨大，脑瘫患者应该尽快去正规的医院进行治疗。药物只能作为辅助治疗的，康复训练，按摩等综合治疗才是重要的治疗，不可缺少的。
食物要容易消化吸收、营养丰富、要选高蛋白质的食物、蛋白质是智力活动的基础与脑的记忆、思维有密切的关系、牛奶、豆浆、鸡蛋、酸奶、肉类等都是富含蛋白质的食物、还多选维生素高的食物、因维生素A能增强身体的抵抗力、促进大脑的发育维生素B族能提高机体各种代谢功能、增强食欲、维生素D能帮助钙的吸收和利用
脑瘫患者的饮食一定要多吃蔬菜和水果，因为蔬菜里面含有的维生素能够让我们人体大便通畅
平时的饮食可以多以像面食类啊，粥类的食物为主，平时也要让脑瘫患者多去户外活动，这对于身体都是有好处的
以上是对“如何护理成人脑瘫患者的平时生活？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
脑瘫的患者是可以及时的做个康复治疗那些的，这样才行的
在平时是可以适当的运动，主要就是要促进好血液的循环这样才是有一定效果的。
护理成人脑瘫平时要注意患者的功能锻炼，嘱病人自行活动手指、脚趾。
要让患者多吃蔬菜和生果，少吃脂肪肥肉，蔬菜和生果含有维生素和纤维，能保持大便通畅，可以把菜剁烂，做成菜肉包子、菜肉水饺、菜泥、菜汤，让脑瘫养成吃蔬菜的习惯。瘫痪在床的病人要经常给病人翻身，多擦洗，防止出现褥疮。另外要保持病人的大便通畅，必要时灌肠。