胃病能吃面条.面食要比大米做成的食物更好消化一些，这是因为二者虽然同属淀粉类食物，但所含的淀粉构造不一样，导致消化的结果不一样。尤其是发面食品，对胃酸多的人来说，应该多吃一些，因为发面时所用的苏打属于碱性，可以中和过多的胃酸。少吃油炸食物和腌制食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。
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在饮食调养方面，应选用易消化吸收、营养价值高的保护性饮食。如蛋类、瘦肉类、鱼类、动物肝、蔬菜等;主食可以饮牛奶，吃面食、稀饭、软饭等。其中，面食中含碱成分，有中和胃酸的作用，对溃疡胃酸过多者尤为适用。
要避免过饥过饱，多吃炖、煮、熬、蒸的食物，忌用油煎油炸食品，忌饮浓茶、酒和含酒精的饮料，不要吃辛辣、生冷及易产气的食物。
可以吃面食：
1．少吃油炸食物和腌制食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。腌制食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。
2．少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。规律饮食定时定量：研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。