问题描述:掌跖脓疱病饮食治疗
(4)适当增加蛋白质的摄人,糖尿病患者因为糖异生作用增强,蛋白质消耗增加,可适当增加蛋白质的摄入量,并保证1/3以上为优质蛋白质,如瘦肉、鱼、乳、蛋、豆制品等,
(5)补充维生素和矿物质的摄入,B族维生素可改善神经症状;充足的维生素c可改善微血管循环;增加钙的摄入可以防止并发骨质疏松症;补充铬和锌可以改善糖代谢,
1)合理控制总能量摄入,能量摄入以维持或略低于理想体重为宜,建议定期测量体重,并根据体重的变化及时调整能量供给量,
(2)在将总能量控制在一定限度的前提下,适当提高粗杂粮的摄入,谷类、蔬菜等含多糖,并且其中的膳食纤维能影响多糖的吸收,有利于控制血糖,目前认为糖尿病患者饮食中可以有少量的蔗糖和果糖,但要小心控制,并与其他食物混合食用,