维生素B1有什么作用和副作用?

向TA提问 曾晓锋 已帮助网友：1821

维生素B都是水溶性维生素,它们是协同作用,调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康,增进免疫系统和神经系统的功能,促进细胞生长和分裂.
在维生素中,和肝脏有较密切关系的是B族维生素.它包括维生素B1,维生素B2,维生素B6,维生素B12,烟酸,泛酸,叶酸等.这些B族维生素是推动体内代谢,把糖,脂肪,蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质.如果缺少维生素B,则细胞功能马上降低,引起代谢障碍,这时人体会出现怠滞和食欲不振.
维生素B是糖代谢过程中关键性的物质,VB充足,则神经细胞能量充沛,可以缓解忧虑,紧张,增加对噪音等的承受力；反之,导致应对压力的能力衰退,甚至引发神经炎.
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向TA提问 张月玲 已帮助网友：2082

维生素B可以促进、肝脏的代谢和保护饮酒者的肝脏：对肝功能来说最重要的营养成分不只是蛋白，质维生素也不可或缺。在肝脏内，将淀粉转化成糖时，它是不可缺少的营养素，营养素重新排列合成新的物质(这称为代谢)；另外肝脏还要分解无用的物质和毒素，这些活动主要靠酶，酶在发挥作用时依靠的是维生素，因此当肝脏发生损害时，体内就无法合成维生素了，在维生素中和肝脏有较密切关系的是B族维生素，它包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等，这些B族维生素是推动体内代谢把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质，如果缺少维生素B则细胞功能马上降低，引起代谢障碍，这时人体会出现怠滞和食欲不振。

向TA提问 wangwen 已帮助网友：2477

基本上没有太大的副作用.
维生素根据溶解性可以分为两大类：
一 脂溶性维生素：包括维生素A,D,E,K.不容与水,溶解于脂肪及有机溶剂,在实物中常与脂肪共存,在酸败的脂肪中容易破坏；吸收与脂类有关,主要存在于肝脏中；
摄入过多,会中毒.
二 水溶性维生素：包括B族维生素（B1,B2,B6,B12,PP,叶酸,泛酸,生物素等）,维生素C.其代谢产物可以从尿液中排出.体内无非功能性存储形式.当机体饱和后会重尿液中排出；反之,如果机体中维生素缺乏,这摄入的维生素会被组织利用,从尿道中排出很少.
水溶性维生素一般无毒性,但极大的摄入会引起身体不适.