暴发性肝衰竭饮食指南

向TA提问 王涛 已帮助网友：4421

建议:　制作方法1. 将菠菜择洗干净；
2. 洗净的菠菜在沸水中烫片刻,脱去涩味(即除去所含草酸),切段:3. 将鲜猪肝洗净,切成薄片；
4. 猪肝片与食盐、味精、水淀粉拌匀；
5. 葱姜洗净,葱切段,姜拍破；　6. 将清汤(肉汤、鸡汤亦可)烧沸；7. 沸汤中加入洗净拍破的生姜、葱段、熟猪油等,同煮
　　8. 煮几分钟后,放入拌好的猪肝片及菠菜,煮至猪肝片、菠菜煮熟即可,

向TA提问 唐建兵 已帮助网友：4223

建议:此款菜品养血补肝明目,适用于治疗肝虚肾虚所致的头晕、眼花、夜盲症、贫血、腰膝酸软、四肢无力等症,
菠菜猪肝汤:主料:菠菜125克猪肝125克
调料: 猪油（炼制） 10克 姜 5克 大葱 5克 盐 3克 淀粉(豌豆) 3克 味精 1克 各适量