问题描述:水痘-带状疱疹性葡萄膜炎能喝牛奶吗
王涛
回答时间:2017-06-23
牛奶中的无机盐也称矿物质,牛奶中含有Ca2+、Mg2+、K+、Fe3+等阳离子和PO43-、SO42-、Cl-等阴离子;此外还有微量元素I、Cu、Zn、Mn等,大自然中的钙是以化合态存在的,只有被动、植物吸收后形成具有生物活性的钙,才能更好地被人体所吸收利用,牛奶中含有丰富的活性钙,是人类最好的钙源之一,1升新鲜牛奶所含活性钙约1250毫克,居众多食物之首,约是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦猪肉的110倍,它不但含量高,而且[2]中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收,吸收率高达98%,从而调节体内钙的代谢,维持血清钙浓度,增进骨骼的钙化,吸收好对于补钙是尤其关键的,故“牛奶能补钙”这一说法是有其科学道理的,
唐建兵
回答时间:2017-06-23
牛奶,最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知,顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的,在不同国家,牛奶也分有不同的等级,目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶,目前市面上牛奶的添加物也相当多,如高钙低脂牛奶,就强调其中增添了钙质,