问题分析:黑豆的蛋白质含量高达36~40%相当于鸡蛋的3倍牛奶的12倍含有18种氨基酸其中人体新陈代谢作用所必须的8种氨基酸含量比FDA(食品药物管理局)所规定的标准还高因此黑豆是人体充沛体力抗衰防老的元素之一。
黑豆所含有的纤维质量是豆科植物之冠其粗纤维含量高达7.1%膳食纤维高达16.8%由于纤维具有促进胃肠蠕动功能因此对于预防便秘、促进排泄肠道畅通有毒废弃物顺利排放的强大功能身体自然健康。
以上是对“肾病综合症的人吃黑豆好吗?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
目前糖尿病的治疗方法一般有控制饮食和遵医嘱服用降糖药或者注射胰岛素,积极预防并发症.另外是要注意平时的饮食为好的。
您好,避免高糖食物,如各种糖果,甜食.减少脂肪的摄入,避免油腻和含脂肪高的食物.选择高纤维食物,如粗粮,含纤维高的蔬菜.定时定量进餐,可以少量多餐.保证蛋白质的摄入,鼓励多饮水.黑豆是一种高植物蛋白的食物,一般很难消化和吸收,在肠道停留的时间长,在细菌的作用下,可以产生大量的废气。引起腹胀和尿素氮的升高。食用黑色食品, 能调节人体的生理功能,刺激内分泌系统,促进唾液的分泌,也可以促进胃肠的消化、增强造血功能,提高血红蛋白含量。
问题分析:黑豆性平、味甘;归脾、肾经;具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒可解药毒制风热而止盗汗乌发黑发以及延年益寿的功能。
黑豆对健康虽有如此多的功效但不适宜生吃尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象但加热之后部分营养成分又会被高温分解掉黑豆治肝虚眼花:黑豆100克猪肝100克食盐5克水适量文火煮至豆烂一日一次早上空腹吃连吃5-7天。