问题分析：您好，食物中毒之后在恢复期饮食清淡易于消化为宜，最好就是米粥，大骨汤可适当喝，但不能有油，花生原则上不能吃，蛋羹、酸奶可以喝一点。
建议少量多餐，以清淡的粥类、汤类为宜，少吃点没关系。
考虑是不洁饮食后，引起了急性的肠炎，使胃肠功能紊乱，表现为你说的腹泻、干呕的不适。
这需要注意再吃不洁的食物，避免吹风受凉等，适当吃点抗炎的、改善胃肠功能的、保护肠粘膜的、止吐的药物等。
以上是对“食物中毒喝什么可以解毒？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
食物中毒包括细菌性食物中毒（如大肠杆菌食物中毒）,化学性食物中毒（如农药中毒）,动植物性食物中毒（如木薯,扁豆中毒）,真菌性食物中毒（毒蘑菇中毒）.食物中毒来势凶猛,时间集中,无传染性,夏秋季多发.群体食物中毒的表现是,在短时间内,吃这种食物的人单个或同时发病,以恶心,呕吐,腹痛,腹泻为主,往往伴有发烧.吐泻严重的,还可发生脱水,酸中毒,甚至休克,昏迷等症状.
出现这种症状时首先应立即停止食用中毒食物,马上向急救中心120呼救,送中毒者去医院进行洗胃,导泻,灌肠.
盛夏时节，容易引起食物中毒。在家中一旦有人出现上吐下泄、腹痛等食物中毒，千万不要惊慌失措，冷静地分析发病的原因，针对引起中毒的食物以及吃下去的时间长短，及时采取如下三点应急措施： 催吐。如食物吃下去的时间在一至二小时内，可采取催吐的方法。立即取食盐二十克，加开水二百毫升，冷却后一次喝下。如不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜一百克，捣碎取汁用二百毫升温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品，则可服用十滴水来促进迅速呕吐。
有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉，引发呕吐。 导泻。如果病人吃下去中毒的食物时间超过二小时，且精神尚好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄三十克，一次煎服，老年患者可选用元明粉二十克，用开水冲服即可缓泻。老年体质较好者，也可采用番泻叶十五克，一次煎服，或用开水冲服，亦能达到导泻的目的。