口腔癌术后做好护理工作非常重要。由于口腔癌的部位较为特殊，患者的舌头功能受限，无法顺利进行饮食，特别是对于较硬的食物无法进食。因此口腔癌患者应该以粥类，流质型，半流质型为主，便于患者吸收。口腔癌患者饮食应注意营养均衡，及时补充患者机体所需的营养，促进机体功能的提高和恢复。口腔癌饮食应注意增加高纤维食物的摄取，多吃水果、蔬菜、全类及豆干类；含维生素A或胡萝卜素丰富的食物，如深绿色、浅黄色的蔬菜、水果。希望患者早日康复。
2019-01-03
口腔癌病人在术后咀嚼和张口困难的宜采用厚流质膳食。厚流质膳食可用淀粉类食品，如菱粉、藕粉、糯米粉和面粉等调成糊状，加到各种流质膳食中煮熟，给病人食用，以增加流质膳食的厚度，产生饱腹感，并能提高膳食的糖分和热能。厚流膳食有芝麻糊、肉末菜泥羹、蛋花羹、肝泥羹、花生酪、奶酪、赤豆羹、奶糕蛋花和麦片糊等。适用的食物，如自制米粥、烂饭、馄饨、饼干和蛋类;含纤维少的蔬菜，如土豆、菜花和煮熟的水果等。禁用的食物有，如硬饭、粗粮、粗硬的肉类(如脚爪、腱子)、带骨的小鱼、禽类、硬壳果、油煎炸的食品、大块的蔬菜和生硬的水果等
2019-01-03