问题分析：急性胃肠炎的饮食要清淡易消化，逐渐由流质过渡到半流质，直至恢复到正常饮食。
您除了喝大米粥，小米粥，黑米粥，南瓜粥等，还可以喝牛奶，萝卜汤，紫菜蛋花汤等食物。饼干可以吃，可以逐渐过渡到浓度稠些的八宝粥，面条，鸡蛋羹，疙瘩汤，蔬菜汤。注意不要一次吃太多，避免给胃肠造成负担。要逐渐过渡，开始少量多次，以后逐渐增加，直到恢复到正常饮食。自己的胃肠自己做主，如果吃了不舒服，下次就减量或者稀一些。
您好，任何药都是有副作用的，而且吃药也得经过确诊后才可以，建议在饮食上注意以下几点就可以免除药物的治疗：
1、饮食上应注意清淡，多以菜粥、面汤等容易消化吸收的食物为佳
2、可多食新鲜的水果和蔬菜，以保证维生素的摄入量。
3、给予流质或半流质的食物，如各种粥类、米汤等。
4、低脂、多纤维。含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑肠作用常会使腹泻症状加重，因此患者不应吃油炸、油煎、生冷及多纤维食物，可选择容易消化的，以使肠道得到休息。
5、慢性肠炎患者如伴有脱水现象时，可喝些淡盐开水、米汤、米粥等，以补充水、盐和维生素。
6、排气、肠鸣过强时，应少吃蔗糖及易产气发酵的食物，如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等。
在饮食方面应该注意以下几点：
1.急性胃肠炎患者应卧床休息，注意保暖。
2.急性期患者常有呕吐、腹泻等症状，失水较多，因此需补充液体，可供给鲜果汁、藕粉、米汤、蛋汤等流质食物，酌情多饮开水、淡盐水。
3.为避免胃肠道发酵、胀气，急性期应忌食牛肉等易产气食物，并尽量减少蔗糖的摄入。应注意饮食卫生。忌食高脂肪的油煎、炸及熏、腊的鱼肉，含纤维素较多的蔬菜、水果，刺激性强的饮料、食物和调味品等。
4，要多注意休息。
以上是对“急性肠炎可以吃什么？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
除注意休息和针对病因积极治疗外，在饮食方面应采取易消化、少刺激、温热适度、营养丰富、少食多餐和适时补充水分的原则。
肠炎初期。正是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的严重阶段，此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态，其消化吸收功能都比较弱，所以，在起病后8～12小时内，患者可吃流质食物，如大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等。
肠炎好转期。可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，如大米粥、细面条、薄馄饨皮、蒸蛋羹、咸饼干等。宜采用少食多餐的方法，每日进食4～5次。需要注意的是，此时不宜喝牛奶和吃大量的蔗糖，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，引起腹胀腹痛，增加患者痛苦。
肠炎恢复期。由于胃肠道尤其是肠道病理生理的改变，此时肠道对食物非常敏感，因此，要特别注意节制饮食，饮食上宜吃些清素、软烂、温热的食物，避免过早地进食肥肉、油炸食品、生冷坚硬的食品以及多纤维食物，如芹菜、黄豆芽、韭菜、蒜薹等。恢复期后2～3天左右即可按正常饮食进餐。
建议患者急性发作时最好用清流质饮食，如米汤，杏仁茶，清汤，淡茶水，藕粉，薄面汤，去皮红枣汤，应以咸食为主，待病情缓解后，可逐步过渡到少渣半流食，尽量少用产气及含脂肪多的食物，如牛奶，豆奶，蔗糖等。另外，不能吃辛辣的，生冷的，过热的，油腻的。食量不宜过大七分饱就可以，喝点粥，面汤之类的食物好好调理。
2019-01-02