孩子如果在急性期，腹泻严重需要给予及时的补液包括喝水和经脉补液，给其喝的水中可以少量放点盐和糖。在饮食上注意不吃辛辣的东西，生、冷、硬、不易消化的食物均不要食用。不要喝牛奶和豆浆等高蛋白食物，因为不易消化，且易产气。可以给予孩子少量的稀粥，在恢复的同时将孩子饮食由稀到稠，由西到干，由少到多，慢慢的恢复饮食，切勿暴饮暴食。
以上是对“宝宝肠炎吃什么食物？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
肠炎一般会导致腹泻、腹痛、食欲不振等的表现。
如果孩子已经确定为肠炎，治疗上建议可以首先口服抗生素如阿莫西林或头孢克肟，并于半个小时后再口服一次妈咪爱，如果腹泻厉害，建议再过半个小时后加用一次蒙脱石散（一定注意用药的顺序否则会降低药物治疗效果），同时孩子治疗期间注意饮食少量多次，并以清淡流质易消化为主，并并注意增加孩子饮水量（加入少量糖与盐，防止腹泻导致的孩子电解质紊乱），但如果出现了明显的消瘦表现，必须进行输液的治疗。
急性肠炎是夏秋季的常见病、多发病。多由细菌及病毒等微生物感染所致，其表现主要为腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热等，严重者可致脱水、电解质紊乱、休克等。治疗原则,
1.去除诱因，卧床休息，进清淡易消化食物。
(2)如找到致病菌，应按药物药敏试验用药，或选用黄连素0.1～0.2g，或PPA0.5～1.0g，日3～4次/日，口服。
(3)对症治疗，腹痛可用阿托品。脱水病人应予补液，并注意纠正电解质紊乱和酸中毒。发生休克者应按休克处理。