风湿患者不可以吃那些食物?

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饮食禁忌：在上面所讨论的各种关节炎中，痛风与饮食最有密切关系。除了药物，最好能用食物控制。食物中含有非常高分量的普林有：肉汁、鸡汤、肉汤、内脏（包括肝脏、肾脏、胰脏）、干鱼、酵母等。
以下的食物也含有高分量普林，患痛风的病人能免则免，否则一个星期吃不超过一次。肉类：碎肉、腊肠、羊腿、火腿;家禽：鹅、火鸡。橙不在不能食用的名单内。一般的水果、果汁、果酱只有非常微量的普林，通常是可以吃。有些豆类含有中等的普林，一个星期最好吃不超过3-5次，如扁豆、豌豆和纳豆。其他的豆类含有非常微量的普林，如红豆、绿豆、豆芽、蚕豆等。有的菜类也含有中等的普林，如芦笋、木耳类、花菜、菠菜等。
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向TA提问 张月玲 已帮助网友：2082

1、高脂肪类：脂肪在体内氧化过程中，能产生酮体，而过多的酮体，对关节有较强的刺激作用，因此患者不宜多吃高脂肪类食物，如牛奶、肥肉等，炒菜、烧汤也宜少放油。
2、海产类：病人不宜多吃无鳞鱼及海产品，如鲶鱼、泥鳅、黄鳝、海带、海参、海鱼、海虾等，因其中含有尿酸，被人体吸收后，能在关节中形成尿酸盐结晶，使关节症状加重。
3、过酸、过咸类：如花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性食物摄入过多，超过体内正常的酸碱度值，则会使体内酸碱度值一过性偏高，使乳酸分泌增多，且消耗体内一定量的钙、镁等离子，而加重症状。同样，若吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等，会使体内钠离子增多，而加重患者的症状。饮食禁忌：在上面所讨论的各种关节炎中，痛风与饮食最有密切关系。除了药物，最好能用食物控制。食物中含有非常高分量的普林有：肉汁、鸡汤、肉汤、内脏（包括肝脏、肾脏、胰脏）、干鱼、酵母等。
以下的食物也含有高分量普林，患痛风的病人能免则免，否则一个星期吃不超过一次。肉类：碎肉、腊肠、羊腿、火腿;家禽：鹅、火鸡、鸭，鲑鱼。
风湿病人坚决不能吃哪些食物？橙不在不能食用的名单内。一般的水果、果汁、果酱只有非常微量的普林，通常是可以吃。有些豆类含有中等的普林，一个星期最好吃不超过3-5次，如扁豆、豌豆和纳豆。其他的豆类含有非常微量的普林，如红豆、绿豆、豆芽、蚕豆等。有的菜类也含有中等的普林，如芦笋、木耳类、花菜、菠菜等。