中医认为牛皮癣多由于风邪外侵，伏于营血，血燥生风，血热毒盛，肌肤失养所致。中医中药长期临床实践积累了很多独特的治疗方法，建议你采用传统中药麻黄,防风,龙戟草,荆芥,乌梢蛇,全虫,蜈蚣,白芷,薄荷,细辛,蛇床子,高丽参,沉香,金精草等配合治疗，见效快，疗效确切.这些传统中药配合使用可以清血热,除血燥,攻血毒,补内虚,养胃健脾,疏肝理气,尤其排除牛皮癣毒素疗效独特.用此方不忌任何发物,在服药期间和痊愈后,辣椒、酒、鸡、鱼都能吃,不需忌口。
以上是对“牛皮癣在饮食上注意什么？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
牛皮癣可能和自体免疫反应有关，一般和血热也有关系。治疗有一定的难度，目前没什么特效药，治疗主要是对症处理，建议服用维生素类药物，复方氨肽素片，配合外擦尿素软膏。
在日常生活中要注意：饮食上忌酒、忌海鲜、忌辛辣。多食富含维生素类食品，如新鲜水果、蔬菜等。消除精神紧张因素，避免过于疲劳，注意休息。
牛皮癣的日常饮食：蔬菜水果的种类繁多，而且所含的营养各不相同，含有丰富的胡萝卜素、维生素B2维生素C和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物等。如鲜枣、柑橘、柿子和杏等。水果含有丰富的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶。红黄色水果也富含维生素C和胡萝卜素。另外经常食用一些天然的谷物类食物对银屑病的治疗有很大的帮助。
牛皮癣（银屑病）是一种慢性皮肤病，不是三五天内就能治好痊愈的，需要有一个比较长的治疗周期，而长期西药治疗副作用比较很大，而且是治标不治本，且多含激素，容易再次复发。最好使用外用中药治疗。