胆管炎食谱大全

向TA提问 王志强 已帮助网友：3053

1）根据症状和对脂肪的耐受程度,不应过多摄人脂肪,并主张用植物油烹调,

（2）在满足患者需要的基础上,总热能不能过高,肥胖和超重患者应减体重,使之降到理想体重,热能按低热能饮食原则供给,

（3）限制胆固醇的摄入,胆固醇摄入每日应少于300毫克,限制动物脂肪及含胆固醇高的食物,如内脏以及鱼子,蛋黄等,可以选用鱼肉,瘦肉,蛋清等,

（4）蛋白质应按正常需要量或偏低,以每日供给蛋白质50克～70克为宜,但要选择含脂肪低的蛋白质食品,如脱脂奶,蛋清,海鱼等,

（5）注意维生素摄入,尤应注意脂溶性维生素A,维生素D,维生素E,维生素K的补充,其中维生素K对控制某些类型黄疸引起的出血有效,

（6）忌用刺激性或产气食品,如萝卜,洋葱等,禁烟,酒,

（7）采取少吃多餐,注意多饮水,

向TA提问 熊平安 已帮助网友：3558

首先建议要低脂肪饮食,低胆固醇饮食,