脑瘫患者吃什么比较好?

向TA提问 高锡云 已帮助网友：3368

脑瘫儿童应该多吃：
(1) 鸡蛋：鸡蛋所含的蛋白质中，主要为卵蛋白和卵球蛋白，包括有人体必需的8种氨基酸，与人体蛋白质组成相近，吃进人体后的吸收率为99.7%，几乎全部吸收。对提高脑的效率增进人的记忆大有裨益。因此人们要想保持良好的记忆力，只需要有计划地吃一些蛋黄就可能了。
(2) 大豆：大豆是传统的补益食品，具有益智、抗衰老、美容等功效。对青少年的大脑、神经细胞发育具有重要意义。大豆的含铁量也较高，并且容易消化吸收，对贫血的儿童来说是较知县的健脑食品。
(3) 牛奶：牛奶是补虚、益胃生津的佳品，具有很高的营养价值，改善脑机能的作用也十分明显。牛奶中的半乳糖是最易被人体吸收的单糖类，对脑髓和神经的形成和发育有重要作用，能促进人体对钙的吸收。奶油尚含维生素A和D，这些都对大脑颇有裨益。
(4) 黑糯米：黑糯米以丰富的营养成分和珍贵的药用价值驰名中外，被益为“黑珍珠”，它具有补脑、健胃、补血、乌发等多种功能。黑糯米中的色素具有很好的营养滋补作用。
(5) 鱼：各种鱼对我们的大脑功能都有促进作用。生活在水中的鱼和贝类，含有较多的不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸能够参与制造脑细胞，而且蛋白质、维生素、微量元素的含量也很高，可以促进大脑的活动。
(6) 动物肝脏：动物肝脏和肾脏等，都含有较多的铁质。铁质是组成红血球的成分。铁质供应充足，红血球运输氧的功能就活跃，脑子就可以得到充足的氧气，使思路敏捷，记忆力强。青少年时期是血液总量猛增的时期，所以要多吃一些猪肝。
(7) 猪脑：猪脑又称猪脑髓，含钙、磷、铁比猪肉要多，另含有维生素B1、B2、C等。根据中医食疗中“以脑补脑”的理论，除猪脑有补作用外，其他动物如羊脑、牛脑、鸡脑、鱼脑等均有补脑功效。
(8) 猪心：猪心可增强人脑的记忆能力，具有健脑益智之功。治心虚所致心悸、健忘、忧虑、惊恐等症，可单味食用，或调味煮食烹膳，或入药同食。

向TA提问 wangwen 已帮助网友：2477

脑瘫的饮食该注意哪些方面呢?
1、饮食要高热量、高蛋白、高脂肪、高纤维素，还多种维生素、多种微量元素的平衡膳食。还应补充钙与维生素A和D，以防止骨质脱钙、疏松。
2、蔬菜和生果含有维生素和纤维，能保持大便通畅，如小孩不吃蔬菜，可以把菜剁烂，做成菜肉包子、菜肉水饺、菜泥、菜汤，教育脑瘫孩子养成吃蔬菜的习惯。
3、脑瘫的饮食要有按时，一般早、午、晚各进食一次，有条件者可以在上下午各增长点心一次，按时进食，可以增长进食要求。
4、让太阳光照射皮肤，可增进进食要求，帮助脑瘫患者吸收。
5、要选高蛋白质的食物，蛋白质是智力活动的基础与脑的记忆、思维有密切的瓜葛，牛奶、豆浆、鸡蛋、酸奶、肉类等都是富含蛋白质的食物，还多选维生素高的食物，因维生素A能增强身体的抵抗力，促进大脑的发育。维生素B族能提高机体各类代谢功能，增强进食要求，维生素D能帮助钙的吸收和利用。
6、要脑瘫患者食过多杂食会影响进食要求，造成营养障碍。
7、要以碳水化物如米饭、面食、馒头、粥、粉为主食，小儿脑瘫患者食过多杂食会影响进食要求，造成营养障碍。
以上是对“脑瘫患者吃什么比较好？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！