问题描述:动静脉瘘食谱
饮食宜选用优质低蛋白,高维生素、低盐、低钾的食物;优质蛋白质饮食是指,其中约50%-60%必须是富含必需氨基酸的蛋白质(即高生物价优质蛋白),如鸡蛋,鱼,瘦肉和牛奶等,应少食富含植物蛋白的食物,如花生及其制品等,因其含非必需氨基酸多.为了限制植物蛋白摄入,可部分采用麦淀粉(澄面)作主食,以代替大米,面粉.
1.宜吃高蛋白质的食物; 2.宜吃高热量的食物; 3.宜吃高胶原蛋白质的食物,
宜吃食物列表 宜吃理由 食用建议
猪皮 含有丰富的胶原蛋白质,能够促进病变血管损伤以后的 修复, 100g与萝卜同炖食用,
鱼皮 含有丰富的胶原蛋白,对组织的损伤具有很好的修复作用, 100g清炒食用,
阿胶 含有丰富的胶原蛋白质以及铁元素,具有很好的促进造血的功能,也具有促进组织修复的作用, 20g与大枣同炖食用,