您好，根据您的描述，可能是食物比较硬，划伤了咽喉或者食道粘膜导致的症状。
建议你近期注意饮食软和一点，可以超声雾化看看是否缓解，如果效果不明显，建议做一个鼻咽喉镜检查就可以确定原因了。
估计是属于咽喉炎夹杂的症状，都是可能胃炎夹杂的可能，
这个问题一般可以看医生指导饮食流质都是很重要，你可以继续就近咨询试试为好的。
问题描述： 昨天中午吃了几口饭菜(不带刺),感觉喉咙右边有刺卡着一样,今早起来感觉更强烈,但是喝水吃东西不影响只是会有感觉,这是为什么?
考虑是急性咽喉炎，是受凉，上火的原因，如果严重，会出现发热，咽喉红肿等。
建议先检查咽喉，明确病情，可以局部使用西瓜霜喷剂，配合吃阿莫西林胶囊，穿心莲，双黄连，复B片，清淡饮食，多喝开水。
这是喉咙被什么东西划了一下？可能是有些炎症不舒服的，应该注意饮食，暂时不要吃带刺的东西和辛辣的食物，尽量多吃流食，观察变化如何。
以上是对“喉咙不舒服喝水吃东西感觉有刺是什么原因”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！