第一、直肠癌患者应该适量食用含单不饱和脂肪酸的食物：如橄榄油、金枪鱼等。摄入维生素和微量元素。维生素和微量元素作用不可小视，科学研究表明，维生素A、β-胡萝卜素、维生素C、维生素E、微量元素硒等在预防直肠癌方面都有潜在的作用。建议患者多食种子类的植物，如绿豆、豌豆、扁豆、赤小豆、豆芽、谷类、马铃薯等，认为这些种子类的植物均含有能阻止肿瘤启动因子活动的化合物。
第二、对放疗或化疗后白细胞减少者，可用苡米、芡实、菱角、莲子等煮粥佐餐，常食之。或多食香菇、平菇、口蘑、黑木耳、银耳等，能提升白细胞，增强机体免疫力。直肠癌患者多吃新鲜蔬菜和水果，以补充胡萝卜素和维生素C。有色蔬菜如胡萝卜、红薯、菠菜、油菜等食物;能增加机体的抗癌能力，尤其胡萝卜是防癌食物中的最佼佼者。常吃胡萝卜可降低直肠癌的发病率。
第三、直肠癌患者可以多吃海带、紫菜合大量碘、钙及胡萝卜素等，能将人体内的一些有毒有机物质转化为无毒物，并具有清热、润肠、通便与防直肠癌的效果。甘蓝类的卷心菜、包菜等，含有一种叫吲哚的物质，能抑制癌的发生。多食菠菜可清理肠内积热、减少有害物质的吸收、降低直肠癌的发病机会。大蒜、葱头、番茄具有抗癌作用;猕猴桃果、薏米对直肠癌的防治有一定效果，亦有一定的抗癌作用。
您好，首先，在日常生活中要多摄入膳食纤维素，预防大肠癌的生力军增加膳食纤维素的摄入，能降低大肠癌的发病率，其原因，可能是膳食纤维素有较强的吸水性，可增加粪便的体积，使粪便成形，利于排便，降低肠道中致癌物质的浓度，从而减少发生大肠癌的危险;其次，应该对病人进行饮食指导，肠蠕动恢复后方可进食，以易消化食物为主
直肠癌患者饮食宜多样化，养成良好的饮食习惯，不偏食，不挑食，不要长期食用高脂肪、高蛋白饮食，经常吃些含有维生素和纤维素的新鲜蔬菜，可能对预防癌症有重要作用。日常生活中要注意营养合理，食物尽量做到移样化，多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜，不吃陈旧变质或刺激性的东四，少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品，主食粗细粮搭配，以保证营养平衡。