这种情况属于过敏引起的结膜炎造成的，这种情况和过敏体质饮食都是有关系的，用药治疗观察。
这种情况也可以涂抹红霉素眼膏治疗的，在这期间要注意避免上火，避免吃辛辣的食物，症状没有好转，医院观察。
你描述的症状考虑是皮肤过敏引起的，建议去医院眼科就诊，检查确诊病因后再对症治疗。
建议你平时要保持患处皮肤的清洁卫生，清淡有营养饮食，禁辛辣，煎炸刺激性饮食。
问题描述： 眼睛附近刚开始起皮以为缺水用补水的结果一用就疼到现在眼睛附近皮肤红肿发痒
患者的眼睛出现的表现要注意眼睑炎造成的可能性，以及存在结膜炎、眼睑炎等原因造成的这种表现。
多闭目休息，不要吃辛辣等刺激性食物，可以使用曲咪新乳膏涂抹患处，但不要涂抹进眼睛内，先不要使用息斯敏。必要时到正规医院的眼科进行诊治。
考虑过敏引起的现象，会有皮肤颜色改变，瘙痒破溃蜕皮的症状。
建议保持皮肤清洁干燥，少吃海鲜和辛辣食物，口服氯雷它定调理，能够有所好转。
以上是对“眼睛附近红肿起皮不知道为什么”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！