胫骨骨折食谱

向TA提问 张月玲 已帮助网友：2082

1忌吃油腻的食物； 2忌吃刺激的饮料； 3忌吃辛辣刺激的食物,
忌吃食物列表 忌吃理由 其它建议
羊油 羊油是含有油脂量较高的食物,容易滋养细菌,导致感染,也容易生痰,导致喉咙不适,导致食欲下降, 宜吃清淡容易消化润喉的食物,
浓茶 浓茶里面含有咖啡碱,能够抑制肠道对营养物质的吸收,抑制钙磷的吸收,对骨折患者的恢复不利的, 宜喝温水,
辣椒 辣椒容易刺激胃肠粘膜,导致胃肠粘膜充血、水肿,抑制肠道对钙、磷的吸收,降低免疫力,不利于身体的恢复, 宜吃清淡宜消化的食物,

向TA提问 张莉莉 已帮助网友：4261

骨折创伤后,人体的消耗增加,此时摄入的营养必须要大于消耗,疾病才会有康复的可能,所以饮食总量要保证,饭菜要符合病人胃口,讲究色、香、味,胃口差的病人应少量多餐,

骨折早期饮食宜清淡,多汤水而富于营养,少食油腻、煎炸食物,口味不宜过于辛辣,不必太拘泥于民间种种“发物”之说,但是酒应尽量少饮或不饮,尤其是在打针吃药时,茶应少喝,茶中鞣质含量高,能影响钙、铁及蛋白吸收;醋、菠菜应少食,因为它们酸化血液导致骨质脱钙,
人体所需的五类营养物质,蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质都要保证摄入,要特别注意增加蛋白摄入量,蛋白质含量高的食物有瘦肉、蛋类、乳制品,多食蔬菜、水果,除了提供维生素、矿物质外,还因纤维含量高,可增加肠蠕动,防治卧床期间易发生的便秘,如粗纤维蔬菜芹菜、韭菜等,