1.鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物,是肝脏的最爱。
2.蛋白质的功能:这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”,能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。
3.糖的功能:大部分人都不知道,糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右,如果一个人长时间处于缺乏能量的状态,就会影响肝脏功能。糖还能合成一种叫肝糖原的物质,储存在肝脏中,可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。
最后再介绍几种对肝病病人有益的水果、蔬菜,以备选用:香蕉、苹果、荸荠(马蹄)、葡萄、石榴;空心菜、荠菜、包菜(即圆白菜、卷心菜)、蘑菇、香菇、木耳、海藻、百合、胡萝卜、西红柿、冬瓜、黄瓜、薏苡仁、大豆、莴苣。
1.菊花:有降低血脂的功能,具有平稳的降压作用。
2.苹果:其果胶具有降低血液中胆固醇的作用。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,对维持血压,血脂均有好处。
3.玉米:含丰富的钙和胡萝卜素等,还富含纤维质。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。
4.葱蒜:洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪,能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高,大蒜还能治疗肥胖。
最后,养肝护肝,单靠食物的效果是比较缓慢的了,建议养肝护肝,可以吃些养肝片,通过其所含的五味子和麦芽硒的作用,加快修复受损的肝细胞,促进肝损伤的恢复,从而改善肝功能,降低转氨酶,保护肝脏的健康。
以上是对“养肝吃什么好?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
可以适当的摄入些葛根水可以有效的促进肝脏细胞的修复的功能,可以适当的进行调节。
日常的食物方面可以适当的摄入些枸杞菊花茶类的食物,苦瓜黄瓜等等都是可以有效的促进调节的。
舒肝养血,菠菜为佳蔬。菠菜为春天的应时蔬菜,具有滋阴滋燥,舒肝养血等作用,对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。以脏补脏,鸡为先。鸡肝味甘而温,补血养肝,为食补养肝之佳品,较其它动物肝脏补肝的作用更强,且可温胃。
多饮水初春寒冷干燥易缺水,多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,多喝水还有利于消化吸收和排除废物,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
饮食平衡食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例;同时保持五味不偏;尽量少吃辛辣食品,多吃新鲜蔬菜、水果;不暴饮暴食或饥饱不匀。服饰宽松宽松衣带,披散头发,形体得以舒展,气血不致淤积。肝气血顺畅,身体必然强健。